京東超市發(fā)布酒水戰(zhàn)略 鞏固行業(yè)話語權(quán)

京東要在酒水上發(fā)力了！8月的最后一天京東超市召開酒水發(fā)布會(huì)：先是成立“酒水正品聯(lián)盟”，打擊酒水網(wǎng)購(gòu)中的假冒偽劣及侵權(quán)行為，合作企業(yè)涉及茅臺(tái)、五糧液、拉菲、洋河等國(guó)內(nèi)外知名酒水品牌商，然后繼續(xù)拓展國(guó)內(nèi)酒水市場(chǎng)，當(dāng)天京東超市與國(guó)際知名酒業(yè)TWE集團(tuán)、拉菲、百加得簽訂戰(zhàn)略協(xié)議。

在與京東簽約之后，澳大利亞最大的葡萄酒集團(tuán)——富邑集團(tuán)亞洲、歐洲、中東與非洲及拉丁美洲地區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理Robert Foye表示，將與京東緊密合作發(fā)展葡萄酒線上市場(chǎng)。當(dāng)天晚上，他還出席了京東集團(tuán)CEO劉強(qiáng)東組織的晚宴，進(jìn)一步探討加強(qiáng)合作。

網(wǎng)上買酒大勢(shì)所趨

按照京東超市酒水采銷部總經(jīng)理王志強(qiáng)的說法，京東將大力扶持國(guó)內(nèi)外的知名酒水品牌發(fā)力電子商務(wù)，并將大力扶持擁有正規(guī)品牌授權(quán)的酒水流通企業(yè)，并希望在3年內(nèi)打造出10家線上年銷售額超過10億元的酒水品牌。在老冀看來，10億元可不是個(gè)小數(shù)字，要知道，位居國(guó)內(nèi)酒業(yè)上游的洋河去年的酒業(yè)收入也只有156.49億元。

隨著傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型以及購(gòu)物習(xí)慣的變化，國(guó)內(nèi)酒水的零售正在快速互聯(lián)網(wǎng)化。京東聯(lián)手易觀發(fā)布的《中國(guó)網(wǎng)上超市購(gòu)消費(fèi)者行為專題研究報(bào)告（2016）》，也可以印證一二。

該報(bào)告首次通過京東大數(shù)據(jù)，從用戶畫像、購(gòu)買行為、支付行為、品牌偏好等維度進(jìn)行分析，深度剖析中國(guó)網(wǎng)上超市的生態(tài)與消費(fèi)新動(dòng)向?！秷?bào)告》顯示，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品、新服務(wù)和新的零售體驗(yàn)的接納速度遠(yuǎn)超發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)?！跋M(fèi)升級(jí)正呈現(xiàn)出旺盛的勢(shì)頭和活力，高端產(chǎn)品的品類增速超過了大眾產(chǎn)品和價(jià)值型產(chǎn)品的品類，葡萄酒、牛奶、護(hù)膚品等享受型消費(fèi)起飛?！?/p>

報(bào)告還發(fā)現(xiàn)了一些有趣的現(xiàn)象，老冀在這里略舉兩個(gè)小例子：

第一個(gè)小例子：南方用戶是網(wǎng)購(gòu)酒水大戶。南部和東部用戶更愛飲酒，酒類商品在整個(gè)網(wǎng)上超市購(gòu)物訂單量占比排行中，廣東、上海、福建、天津、黑龍江名列前茅。從年齡上看，80后用戶買走了三分之一的酒類產(chǎn)品，海南、福建、山東、黑龍江的80后用戶酒量最為突出，廣東則是90后更愛飲酒。

第二個(gè)小例子：酒類消費(fèi)女性居多。隨著紅酒類產(chǎn)品越來越賦予用戶優(yōu)雅、時(shí)尚的生活元素，更多的女性將飲酒小酌納入生活，有三分之一的酒類消費(fèi)來自女性用戶。全國(guó)來看，北方女性酒類消費(fèi)高于其它地區(qū)，五成的女性酒類消費(fèi)來自天津、北京、海南、黑龍江、山東；更多80后女性在生活之余通過飲酒為生活增色，尤以山東、河南居多。此外，北京、吉林、天津、重慶的60后女性的酒類消費(fèi)能力均高于70后。

正是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)到了消費(fèi)者對(duì)于酒類的網(wǎng)上購(gòu)買熱情，眾多酒廠也都在積極地調(diào)整自己的銷售和營(yíng)銷策略。與會(huì)的酒水企業(yè)普遍有一種感覺，隨著中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)，從網(wǎng)上買酒就會(huì)成為一種時(shí)尚和潮流。作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，五糧液在今年中報(bào)中更是明確表示：“銷售模式上，積極推進(jìn)與新型渠道公司、終端網(wǎng)絡(luò)合作，進(jìn)一步把合作模式向縱深推進(jìn)，形成特色鮮明的渠道與終端合作模式?！倍缭谌ツ甑哪陥?bào)中五糧液就認(rèn)為，“在營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)方面，‘互聯(lián)網(wǎng)+白酒行業(yè)’推動(dòng)白酒行業(yè)重構(gòu)流通渠道，重新價(jià)值分配，行業(yè)整體利潤(rùn)攤薄?！?/p>

與酒水企業(yè)攜手共贏

不過，此前酒水企業(yè)對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)化還是有一些顧慮，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

1. 如何控制互聯(lián)網(wǎng)渠道上假酒的泛濫；

2. 過去主要是做2B的生意，如何實(shí)現(xiàn)2C的轉(zhuǎn)變；

3. 在大力發(fā)展線上業(yè)務(wù)的同時(shí)，如何保護(hù)線下業(yè)務(wù)的平穩(wěn)過渡。

而京東正在與酒水企業(yè)聯(lián)手，力圖解決這些難題。目前京東已與國(guó)內(nèi)包括茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等眾多知名酒企建立了戰(zhàn)略合作或直采的關(guān)系，保障了貨源的真實(shí)可靠。同時(shí)，還與法國(guó)、德國(guó)、加拿大、美國(guó)等12個(gè)國(guó)家達(dá)成了直采協(xié)議，并與智利酒業(yè)巨頭-干露（Concha y Toro）、世界頂級(jí)干白-德國(guó)雷司令（Riesling），澳大利亞奔富酒園（Penfolds）等知名葡萄莊園建立了直采戰(zhàn)略合作關(guān)系。

此次京東與眾多知名酒水企業(yè)成立正品聯(lián)盟，不僅將固化消費(fèi)者心中“買真酒，上京東”的標(biāo)簽，還將聯(lián)手眾多酒企針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上假酒泛濫和侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為進(jìn)行聯(lián)手打擊，共同凈化酒類網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的權(quán)益。

據(jù)老冀了解，作為京東增長(zhǎng)最迅速的品類之一，京東酒水今年上半年的訂單量就已經(jīng)超過了去年全年的水平。其中，葡萄酒上半年銷售超2000萬瓶，啤酒上半年銷售超3000萬升，白酒方面京東超市已經(jīng)是中國(guó)白酒領(lǐng)域線上線下最大的零售平臺(tái)。

為了幫助酒水企業(yè)更快的互聯(lián)網(wǎng)化，京東還將在三個(gè)方面下功夫：

第一個(gè)方面是流量的去中心化，幫助酒水企業(yè)玩轉(zhuǎn)流行的社交媒體。例如在前不久的歐洲杯決戰(zhàn)之夜，瓦倫丁啤酒攜手京東超市甄選出百余名幸運(yùn)用戶，舉辦了“啤酒狂歡趴”活動(dòng)，提供4800罐瓦倫丁啤酒盡性暢飲，共同見證歐洲杯巔峰時(shí)刻?；顒?dòng)期間，中新社、精品購(gòu)物指南、時(shí)尚先生、色影無忌、周末畫報(bào)、中國(guó)體育報(bào)業(yè)以及多家微信公眾號(hào)在線上對(duì)活動(dòng)進(jìn)行直播，助熱度持續(xù)發(fā)酵，短短5個(gè)小時(shí)內(nèi)收獲4萬余次關(guān)注及互動(dòng)，刷爆了朋友圈。

第二個(gè)方面是精準(zhǔn)化營(yíng)銷，與京東大數(shù)據(jù)結(jié)合，精確尋找客戶，激發(fā)用戶需求。要知道，京東有著國(guó)內(nèi)最全面也最精確的消費(fèi)大數(shù)據(jù)，甚至能夠幫助廠商定義產(chǎn)品。TWE集團(tuán)的Robert Foye表示，希望通過京東的大數(shù)據(jù)，了解到消費(fèi)者在什么時(shí)候買什么酒，從而能夠?qū)Ξa(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行迅速的調(diào)整。

第三個(gè)方面是跨品類營(yíng)銷，充分利用京東的電商大平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)關(guān)聯(lián)銷售。早在幾年前就有零售企業(yè)發(fā)現(xiàn)，每到周末，啤酒與紙尿褲的銷量都會(huì)呈現(xiàn)非常強(qiáng)的關(guān)聯(lián)。如今，作為國(guó)內(nèi)最大的自營(yíng)B2C企業(yè)，京東旗下有著豐富的商品品類如生鮮、圖書、家電、機(jī)票、食品等，它們未來都有可能成為酒水關(guān)聯(lián)銷售中新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)?！熬〇|擁有超過1.88億的年活躍用戶，我們的業(yè)務(wù)還有很大的提升空間。”王志強(qiáng)表示。

其實(shí)，除了老冀前面所說的三個(gè)方面之外，京東超市做酒水業(yè)務(wù)還有一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，就是擁有強(qiáng)大的倉儲(chǔ)、物流和配送能力，而這是其他任何電商都做不到的。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)老冀遇到了一位記者同行，她表示幾乎每個(gè)月都會(huì)通過京東超市給遠(yuǎn)在山東農(nóng)村的父母家買酒水和日用品，因?yàn)橹挥芯〇|能夠做到下單的第二天送達(dá)，而其他電商則根本無法送到。

由此可見，在3年內(nèi)打造出10家線上年銷售額超過10億元的酒水品牌，這個(gè)目標(biāo)對(duì)于京東超市來說并不難實(shí)現(xiàn)，而這也將進(jìn)一步鞏固京東超市在酒水行業(yè)的話語權(quán)。

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