海爾推精控干濕分儲技術：冰箱保鮮標準迎新突破

近日，海爾冰箱在上海國際會議中心舉辦了冰箱國際保鮮標準論壇，并在該論壇上發(fā)布了全球唯一的精控干濕分儲技術。來自美國UL、德國VDE、荷蘭Re-gent、法國BV，以及新西蘭、日本等四大洲國際權威機構的19位專家參與會議并給予高度評價。

技術解讀：精控干濕分儲技術詳解

海爾此次在該論壇上發(fā)布的精控干濕分儲技術，是一種針對不同食材給予不同保鮮模式的全新分儲技術，這種技術可使不同食材在干濕分儲冰箱內實現(xiàn)不同的保鮮存儲需求。

這項原創(chuàng)技術實現(xiàn)了從傳統(tǒng)冷藏單一送風模式，到精控微風道按需送風模式的創(chuàng)新轉型，其基于用戶“美食分區(qū)管理、干濕分離儲存”的需求而研發(fā)，為冰箱設計了獨立的干濕存儲空間，干區(qū)濕度控制在45%左右，適合儲存需要干燥環(huán)境的食材。針對干貨容易串味的難題，增加了低溫觸媒殺菌模塊，可幫助用戶存儲干貨食材不變質。而濕區(qū)的存儲模式，在分為70%、80%、90%三檔濕度的同時，再配合HCS生態(tài)植物保濕膜技術“原味系統(tǒng)”和濕度精控閥門，可以保持嫩葉蔬菜存放一周不脫水，保持新鮮口感。

海爾為這種保鮮模式提供了8種送風方式的顛覆式設計，使得用戶的不同食材存儲變得更個性化和便利，同時也將有效解決用戶日常生活中遇到的冰箱降溫速度慢、溫度波動幅度大等問題。除此之外，這種干濕分儲保存的好處還在于對冰箱冷藏多個區(qū)域進行獨立的溫度控制，從而有效減少了食物儲存溫度的波動。

海爾領銜冰箱保鮮存儲標準的意義

海爾在此次論壇上除了推出全新的冰箱保鮮標準外，還與來自美國UL、德國VDE、荷蘭Re-gent、法國BV，以及新西蘭、日本等四大洲國際權威機構的19位專家共同探討了新的冰箱存儲保鮮方案。根據資料了解，該標準方案旨在通過以海爾冰箱的精控干濕分儲技術為核心技術支撐，以基于食物維生素C、失重率、汁液流失率、葉綠素等多種營養(yǎng)數據進行全面測試和論證之后，以數據方式制定冰箱保鮮標準，使得用戶的日常生活存儲需求具備科學指導方式。

這種新型的保鮮標準對于用戶和整個冰箱行業(yè)而言，都有著重要意義。

對于普通用戶而言，意味著冰箱的選購和使用方式都將變得日趨簡單，基于這種全新的保鮮標準，普通用戶可根據需求狀況選擇不同冰箱產品，并在日常生活中根據這份保鮮標準最大化實現(xiàn)不同保鮮存儲功能需求。

對行業(yè)和其他冰箱企業(yè)而言，意味著整個市場都將趨于更加統(tǒng)一化和科學化的發(fā)展階段。在過去，不同廠商制定的不同標準不僅未能給消費者帶來參考便利，而且大量廠商之間的不同標準，也使得整個市場的發(fā)展秩序更加混亂。在此次海爾統(tǒng)一冰箱保鮮存儲標準之后，整個冰箱行業(yè)的保鮮技術標準無疑將迎來統(tǒng)一化、科學化的發(fā)展開端。

另外，海爾領銜的這份冰箱保鮮標準也意味著中國本土制造在技術、實力和影響力方面也邁上了更廣闊的國際市場，特別是19位專家一致同意和認可海爾的精控干濕分儲技術，更意味著中國制造影響力的國際地位正顯著提升。

海爾領銜產業(yè)突破，行業(yè)或迎新局面

在此次召開的冰箱國際保鮮標準論壇上，德國VDE冰箱首席專家Stenger認為，“海爾精控干濕分儲技術實現(xiàn)了保鮮技術的迭代和升級，將提升冰箱整體的保鮮效果，以此為基礎，將會對國際冰箱保鮮標準的制定起到積極作用”。而其他專家也紛紛表示海爾推行的精控干濕分儲技術，將對國際保鮮標準制定起到積極作用，對于促進冰箱產業(yè)的發(fā)展進程和步伐，同樣有著積極的促進作用。

從目前的行業(yè)發(fā)展狀況來看，這種局面也意味著傳統(tǒng)冰箱時代的終結，特別以單一存儲方式為代表的冰箱產品，并不能全方面滿足用戶的需求；而以海爾精控干濕分儲為特征的新型冰箱產品，不僅可以給用戶存儲帶來便利，而且也意味著用戶的日常生活將在這種新的分儲技術、以及新的保鮮存儲標準的情況下，得到最大程度的提升和保障。

除此之外，這種局面對于印證中國本土品牌走向世界局面，也有著十分貼切的意義。

（完）

作者：朱翊，科技自媒體、知名意見領袖。

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