從目前來看,美團、餓了么、百度外賣三個外賣平臺依然還是個三足鼎立的狀態(tài),誰也不比誰真強多少,背后也都各自站著BAT的其中一位,可以預見的是,這樣的膠著競爭狀態(tài)還會持續(xù)下去。我們這些局外人看著都累,可想而知身處其中的美團、餓了么、百度或者AT是多么心塞啊,TMD早知道不玩了,哈哈??!
不過,如果從長遠來看,這三大平臺我都不看好,甚至整個外賣O2O整個事情我都不看好,為什么這么說?
首先,外賣O2O市場目前都沒有形成真正的核心競爭力和壁壘,說難聽點只不過都是餐飲的中介販子而已。這兩年整個外賣O2O市場,主要目標都在跑馬圈地、快速獲取用戶,大量的資金都被短期耗費在補貼上面,而不是對產(chǎn)品的研發(fā)升級、對用戶的深度理解、對行業(yè)的正向改造,這正是O2O行業(yè)難以形成壁壘的關鍵原因。
其次,餐飲行業(yè)是一個非常碎片化、很難標準化的市場,按照一個市場規(guī)模有多少萬億去衡量是非常外行的,不同環(huán)節(jié)中所對標的市場規(guī)模不一樣,這是從業(yè)者們需要重新思考的地方。
第三,中國的城鎮(zhèn)化策略對行業(yè)的發(fā)展形態(tài)將會有決定性作用,城鎮(zhèn)化推動的背后,也許會讓人們不再集中到北上廣深、蘇杭等這些一線、新一線城市,也許我們現(xiàn)在認為的一二名,在數(shù)年后的變革中都會消失,反而出現(xiàn)一些新的玩家,這不是沒有可能的。所以,雖然外賣O2O興盛于一線城市,但整個O2O行業(yè)有可能會越來越向三四五六線城市傾斜,這是一片更廣闊的大地,這也許是美團早早開始布局二三線城市的原因和考量所在。
第四,與第三點的趨勢有更大矛盾的地方在于,三四五六線城市與北上廣有極大區(qū)別,生活節(jié)奏慢,人們有更多時間來緩慢生活,而外賣恰恰應大城市過快生活節(jié)奏而生,對三四線甚至更小的城市來說,具有天然的不適應性。而且隨著三四線城市經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平提高,對生活品質的要求也會隨之提升,時間相對充裕、對品質要求越來越高,試問,這樣的群體會對外賣感冒嗎?
更嚴重的是,在越小的地方,懶于動手燒飯而宅家叫外賣,也有一定的道德風險。在小地方呆過的人應該有體會,這樣的人可能會被鄰里認為不務正業(yè)或者敗家吧!
因此,一定程度上說,我認為外賣這個東西是天然與中小城市的生活邏輯和行為習慣相悖的,這是我不看好外賣O2O最重要的原因之一。
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