什么是中國(guó)味道?每位消費(fèi)者心中,都有自己的答案,也許是高郵的咸鴨蛋,也許是新疆的紅棗,也許是陽(yáng)澄湖的大閘蟹。9月7日,來(lái)自全國(guó)各地的特產(chǎn)運(yùn)營(yíng)商齊聚蘇寧總部,和蘇寧易購(gòu)中華特色館共同探討,如何將最地道的中國(guó)味道,送上全國(guó)消費(fèi)者的餐桌,并通過(guò)扶持中華老字號(hào)、扶貧產(chǎn)品,傳承匠心,帶動(dòng)原產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
(蘇寧超市常務(wù)副總裁王迪現(xiàn)場(chǎng)分享“中國(guó)味道”)
擴(kuò)展直采基地 探尋品質(zhì)味道
記者了解到,蘇寧易購(gòu)中華特色館于2015年正式上線運(yùn)營(yíng),是由蘇寧聯(lián)合地方特色商家、老字號(hào)品牌共同建設(shè)的地方特色專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),已布局江蘇、新疆、貴州、山東四個(gè)省館,88個(gè)市一級(jí)場(chǎng)館,84個(gè)縣一級(jí)場(chǎng)館,以及85個(gè)地域性特色商戶(hù)。除西藏、香港、澳門(mén)外,已基本做到全域覆蓋,深度已觸及六線城市,其中覆蓋貧困縣34個(gè)??梢哉f(shuō),全國(guó)各地的農(nóng)副產(chǎn)品,在蘇寧易購(gòu)中華特色館的平臺(tái)基本都能買(mǎi)到。
所謂品質(zhì)味道,重的就是“品質(zhì)”二字。在中華特色館設(shè)立的比如江蘇館、菏澤館、興縣館等,都有政府授權(quán)。這些館內(nèi)上線的農(nóng)副產(chǎn)品,無(wú)論是產(chǎn)品品質(zhì),還是檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),都有政府背書(shū)。而中華特色館內(nèi)的地域性特色商戶(hù),也都是行業(yè)內(nèi)的自身運(yùn)營(yíng)商。
此次召開(kāi)商戶(hù)大會(huì),蘇寧易購(gòu)中華特色館提出了自己的目標(biāo):到2018年底,建設(shè)完成50個(gè)中華特色館直采基地,通過(guò)甄選產(chǎn)區(qū)、包園包產(chǎn),結(jié)合蘇寧物流的配送能力,扎實(shí)打造農(nóng)副特色產(chǎn)品上行的綠色通道,建立以“蘇寧原產(chǎn)地”為模型的農(nóng)產(chǎn)品上行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供品質(zhì)優(yōu)良的特色網(wǎng)貨。
“目前我們已經(jīng)在全國(guó)多地建立直采基地,從供應(yīng)鏈的源頭,為消費(fèi)者甄選好產(chǎn)品。通過(guò)包園包產(chǎn),保證產(chǎn)品庫(kù)源。”中華特色館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
此外,中華特色館也在建立自己的一套產(chǎn)品機(jī)制。從包裝、檢測(cè)、土壤酸堿度認(rèn)證等各個(gè)方面,對(duì)上線的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行限定,力求把最好品質(zhì)的產(chǎn)品,提供給消費(fèi)者。
老字號(hào)傳承匠心 電商扶貧彰顯人文關(guān)懷
老字號(hào)是數(shù)百年商業(yè)和手工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中留下的極品。作為中國(guó)最大的電商平臺(tái)之一,蘇寧易購(gòu)特別重視中華老字號(hào)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈整合。在產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)推廣、供應(yīng)鏈資源整合、運(yùn)營(yíng)人才培訓(xùn)等方面,給予老字號(hào)特別的支持。
據(jù)蘇寧易購(gòu)中華特色館相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,他們將以現(xiàn)有的110個(gè)中華老字號(hào)品牌為基礎(chǔ),將相關(guān)產(chǎn)品往省級(jí)老字號(hào)、百年老字號(hào)的深度進(jìn)行擴(kuò)展。預(yù)計(jì)到2018年底,老字號(hào)的品牌上行數(shù)量提升至150個(gè)以上?!疤K寧易購(gòu)把獨(dú)特的文化優(yōu)勢(shì)與電商平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)結(jié)合,也希望把古法工藝的好東西,帶給更多的消費(fèi)者?!?/p>
近年來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,農(nóng)村電子商務(wù)已成為農(nóng)村轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、帶動(dòng)農(nóng)民收入的重要?jiǎng)恿?。在精?zhǔn)扶貧方面,蘇寧易購(gòu)中華特色館已經(jīng)做出了很多成功的案例。2016年底,貴州省劍河縣貧困戶(hù)養(yǎng)的萬(wàn)只土雞面臨滯銷(xiāo)難題,農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部等中央部委發(fā)出號(hào)召,蘇寧在立即響應(yīng),開(kāi)展貴州土雞專(zhuān)項(xiàng)愛(ài)心扶貧行動(dòng)。從接到通知起僅過(guò)了14個(gè)小時(shí),“劍河小香雞”就于12月10日凌晨1點(diǎn)在蘇寧易購(gòu)的中華特色館上線,僅3小時(shí)就賣(mài)出1000余只,解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的燃眉之急。
類(lèi)似的案例不在少數(shù),蘇寧借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)打破市場(chǎng)界限,依托線上、線下的平臺(tái)優(yōu)勢(shì),打通“農(nóng)村電商”發(fā)展壁壘,幫助農(nóng)產(chǎn)品“上行”,帶動(dòng)特色商品銷(xiāo)售為農(nóng)民增收,促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)升級(jí)。
據(jù)悉,在電商扶貧方面,中華特色館也計(jì)劃到2018年底,覆蓋扶貧縣數(shù)量超過(guò)80個(gè),扶貧產(chǎn)品上行數(shù)量超1000個(gè)。
接下來(lái),蘇寧易購(gòu)中華特色館也將繼續(xù)推進(jìn)扶貧項(xiàng)目落地,為貧困地區(qū)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的電商環(huán)境。同時(shí),也將為廣大消費(fèi)者獻(xiàn)上更多傳承多年的“中國(guó)味道”。
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