說起收納，廚房算是一個(gè)重災(zāi)區(qū)。
油煙大，本來可利用的空間就小，還不得不堆滿各種瓶瓶罐罐，日常所需的飲用水和食物的儲(chǔ)存，各種餐具、電器還要占據(jù)大部分空間。原來配置的那些儲(chǔ)物柜，似乎總是不夠用。
這里博洛尼有一個(gè)小心機(jī)：按照上中下的收納原則。
-開放式廚房置物架-
充分利用你的墻上空間。買個(gè)置物架、小簍子，放一些瓶瓶罐罐、剪刀、勺子之類的。不僅可以讓臺(tái)面看上去整潔，取用還很方便。
各式各樣的調(diào)味品和干貨整齊的擺放在架子上十分美觀，不過要確保你的瓶瓶罐罐符合廚房整體的配色方案。
強(qiáng)大的掛墻儲(chǔ)物架，將調(diào)料架、碗筷架、刀架、砧板架、毛巾架、鍋鏟架的功能集于一身，瑣碎的物品也因此被全部集中在烹飪中心，隨用隨取。
充分利用你的墻上空間。買個(gè)置物架、小簍子，放一些瓶瓶罐罐、剪刀、勺子之類的。不僅可以讓臺(tái)面看上去整潔，取用還很方便。
透明的抽屜面板，成為通往內(nèi)部的最佳視窗，面對(duì)被仔細(xì)分類的大量抽屜，只有讓其中的內(nèi)容可視化，才能讓收納一目了然。
這種收納小細(xì)節(jié)，不僅增添櫥柜的設(shè)計(jì)感，擱置小儲(chǔ)物瓶和廚房紙巾，也非常方便。
-隱藏式的內(nèi)部收納-
廚房里的物品大小不一，對(duì)于這些不同尺寸形狀的物品，可以分開擺放、有效區(qū)分，這樣的收納設(shè)計(jì)可以是抽屜柜內(nèi)設(shè)置的分區(qū)隔斷，也可以是櫥柜內(nèi)的分層隔板等。
在抽屜內(nèi)放置收納格，將抽屜內(nèi)部劃分出多個(gè)區(qū)域，將餐具按區(qū)域分門別類放好。
將立式柜子分成不同的存儲(chǔ)區(qū)域，上層適合存儲(chǔ)不常用的廚房用品，中層放置調(diào)料、包裝好的食材，而體積較大的鍋碗則可以存放在下層。
上下層調(diào)料籃，充分利用好了空間，沒有只能拿前排東西的尷尬。
給櫥柜安排一個(gè)豎立收納的空間，不僅節(jié)省空間，也利于通風(fēng)晾干。
柜中自帶儲(chǔ)物功能，而且將刀具放在這里更安全。
多層設(shè)計(jì)的櫥柜抽屜能將同類型食品集中歸類，方便尋找。
抽屜式儲(chǔ)物最大的優(yōu)勢(shì)是烹飪過程中拿取調(diào)料時(shí)非常方便，所有的調(diào)味品一目了然，一擊即中。
合理利用爐灶下方的抽屜，按物品大小，用上方淺抽屜和下方深抽屜，分層分類收納調(diào)料瓶和鍋盆器皿，可使拿取更高效。
-合理利用島臺(tái)-
島臺(tái)不僅可以代替餐桌、料理臺(tái)，利用島臺(tái)下面空間收納廚房雜物，更是非常理想的儲(chǔ)物空間。
對(duì)于空間位置有限的小戶型，可以把中島與餐桌合二為一，沿著中島臺(tái)面延伸出一部分臺(tái)面作為用餐區(qū)。
島臺(tái)可以用來清洗果蔬、加工熟食、擺盤、榨果汁、泡茶、煮咖啡，分擔(dān)一部分不必在主廚臺(tái)面上操作的工作，緩解了臺(tái)面不夠用的緊張。
不需要任何功能性廚具，島臺(tái)只需起到放置食物的作用即可。
有了島臺(tái)之后，其他物品（書籍、藏品）也可以來到廚房進(jìn)行收納，按照你的生活習(xí)慣，島臺(tái)也可以是展示你愛好的區(qū)域。
帶有水槽的島臺(tái)，一體的臺(tái)下盆美觀又實(shí)用。設(shè)計(jì)島臺(tái)時(shí)就要預(yù)留水槽位，訂購臺(tái)面時(shí)需提供水槽大致尺寸，以免不符合返工重新做。
大部分人都會(huì)在島臺(tái)內(nèi)放置一些小家電，比如電飯煲、微波爐等，所以需要提前設(shè)計(jì)好放置區(qū)域以及儲(chǔ)物格的大小。
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