認準這幾點，選購嵌入式灶具不為難

中國美食講究色香味俱全，家里有臺好灶具，就如同身邊多了個大廚做幫手，能迅速提升廚藝水平，滿足家人挑剔的味蕾，還能體現(xiàn)家庭生活的品質(zhì)感。由于，嵌入式灶具直接把灶具嵌入櫥柜，使得廚房環(huán)境更加整潔美觀，而受到現(xiàn)代家庭的追棒。那么，如何才能選到一臺好用的嵌入灶具呢？下面，我們就來總結(jié)幾點選購的標準。

（圖示產(chǎn)品：嵌入式燃氣灶）

選購指標一：弄清楚需要的氣源

選購嵌入式灶具，首先得搞清楚自己家里所使用的氣源是什么類型，是液化石油氣（Y），天然氣（T）還是人工煤氣（R）？只有搞清楚氣源類型才好選擇對應(yīng)的灶具類型，現(xiàn)代燃氣灶具基本上都支持兩種或以上類型的氣源。比如方太極火?直噴燃氣灶，從參數(shù)來看，三種類型氣源均都支持。如圖所示：

選購標準二：看灶具是否夠安全

俗話說，安全大于天，選購嵌入式灶具，我們需要從多個方面看“安全”性能，首先要確保具有熄火保護安全裝置。除此之外，還要看爐頭火蓋氣密性如何、是否雙針點火、氣管材質(zhì)耐腐性好壞、氣電是否分離以及需要特別留意是否有貼心的童鎖保護和高檔材質(zhì)防爆面板等。只有多方面考量，才能保障家人的烹飪生活安全無憂。

就目前市場來看，安全系數(shù)較高的像方太極火?直噴燃氣灶，它將多項安全核心技術(shù)包攬一身，擁有一體式硅鋁合金爐頭、針孔式定位火蓋、雙針點火、氣電分離盒、防火回罩、童鎖保護、意外熄火保護裝置、高檔防爆面板等，其中，JACD.G系列更搭載燃氣泄露報警裝置。更周密的安全思維，讓極火?直噴燃氣灶已形成7重安全升級和12重安全保護，層層設(shè)防，徹底杜絕安全隱患，讓家人使用更放心。

選購指標三：火候是否可以隨心調(diào)

經(jīng)常下廚的人都知道，烹飪美食的過程中火候掌控是關(guān)鍵。想要做一道美味佳肴，少不了要對火候進行細致入微的調(diào)節(jié)和把控。煎、炒、烹、炸，不同烹飪方式需要不同的火候，比如煲湯，需要大火開鍋，然后小火慢燉，才能煲出食材原有的清香和味道。因此，只有能做到火力收放自如，才能稱的上好灶具。

比如，方太極火?直噴燃氣灶，可以實現(xiàn)7檔火力的隨心調(diào)節(jié)。它采用了蜂窩式密簇直噴技術(shù)，使得有效火力比普通燃氣灶提高25％，真正做到“大火夠猛”。全新設(shè)計的“三通道閥體”以獨立通道、獨立閥體控制燃燒器核心區(qū)，精準掌控200W的精致小火力，實現(xiàn)分區(qū)燃燒。進而實現(xiàn)從4200w的猛火到200w的小火的任意調(diào)節(jié)，完美滿足日常烹飪從清燉到爆炒的全系火力需求，有了這樣的全幅的火候，就可以盡情的施展廚藝了。

選購指標四：材質(zhì)是否耐用

燃氣灶材質(zhì)是否耐用，關(guān)系到灶具使用壽命。就面板材料來說，市場上的嵌入式灶具主要有不銹鋼和玻璃兩大類，還有部分選擇搪瓷等材料，而各種材料都有各自的優(yōu)缺點。比如：不銹鋼灶具材質(zhì)面板比較結(jié)實，但長期使用后污漬較難清洗。同時，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易發(fā)生塌陷情況，容易造成人身損害。而玻璃灶具材質(zhì)面板美觀大方，易于清潔，長期使用后也光亮如新，但若買到劣質(zhì)產(chǎn)品，則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象，不過，現(xiàn)代有些高端燃氣灶已經(jīng)使用上了防爆玻璃材質(zhì)更為結(jié)實耐用。

（圖示產(chǎn)品：方太極火?直噴燃氣灶）

比如擁有三層防爆鋼化玻璃的方太極火?直噴燃氣灶，采用獨有一體化視覺設(shè)計，超越傳統(tǒng)灶具的寬幅呈現(xiàn)，850mm寬幕式酷黑玻璃面板，搭配隱匿式承液盤等質(zhì)感部件，高亮金屬封邊+銀黑經(jīng)典配色，不僅外觀更顯低調(diào)奢華，而且材質(zhì)面板更加結(jié)實耐用，一舉兩得。

選購指標五：是否節(jié)能環(huán)保

嵌入式燃氣灶作為家庭日常使用頻率較高的電器之一，選擇更節(jié)能的產(chǎn)品，不僅烹飪更節(jié)省成本，對環(huán)境來說也更低碳環(huán)保。而節(jié)能的一個通用標準，就是提高能量與能量之間轉(zhuǎn)換的效率，燃氣灶的節(jié)能是盡可能多地將燃氣轉(zhuǎn)化為熱能。燃氣灶的熱效率越高，說明越節(jié)能。按照國家規(guī)定，臺式燃氣灶的熱效率必須為58%以上，嵌入式燃氣灶的熱效率應(yīng)在55%以上。

在節(jié)能環(huán)保方面，方太極火?直噴燃氣灶表現(xiàn)更出色。它的熱效率最高可達70%，超過國家能效標準7個百分點，大大提升了烹飪過程能量轉(zhuǎn)化效率，縮短烹飪時間的同時更節(jié)能省氣。另外，其領(lǐng)先的蜂巢式密簇火芯技術(shù)還可以重復(fù)利用未燃燒充分的廢氣，降低室內(nèi)一氧化碳排量，有效降低了室內(nèi)空氣環(huán)境的污染，讓家人生活更舒心、更低碳環(huán)保。

選購指標六：是否好清潔

廚房烹飪，不僅會產(chǎn)生油煙，而且灶具四周有時難免也會濺灑油漬，所以選購燃氣灶還要注意不好清潔問題。用戶在選購時，盡可能選擇設(shè)計結(jié)構(gòu)更人性化、更易于打理的材質(zhì)面板，這在一定程度上可以減輕家務(wù)負擔(dān)，保持干凈的廚房環(huán)境。

就像方太極火?直噴燃氣灶不像傳統(tǒng)灶具那樣留有各種易集聚油污的邊角凹槽，其極簡一體化的設(shè)計降低了油污沉積的可能性，并且鋼化茶晶玻璃面板材質(zhì)，自帶不沾油涂層，一擦即凈，非常好清潔，輕松解決了用戶難清洗的煩惱。

選購指標七：售后服務(wù)好不好

售后服務(wù)也是用戶不容忽視的重要一環(huán)。它關(guān)系到上門安裝、日常保養(yǎng)、故障維修等一系列問題，而全面系統(tǒng)的售后服務(wù)可以讓用戶更高枕無憂。因此，建議消費者選擇具有良好的售后服務(wù)保障的品牌。

從目前一線廚電品牌看，售后服務(wù)做的都是比較完善，均有免費上門安裝、維修等服務(wù)。但方太極火?直噴燃氣灶，不僅免費提供上門設(shè)計，還可以為用戶提供整機及所有零配件在內(nèi)的5年質(zhì)保服務(wù)，遠高于國家標準，給用戶更多一份保障。

綜合來看，一臺好的嵌入式灶具，需要綜合考慮火力、安全、材質(zhì)、能耗、清潔等各個方面，也只有方方面面都兼顧到用戶烹飪體驗的灶具，才是值得用戶選購的好灶具。以后，大家不妨參照以上幾個指標進行對比選購。

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