研究:維生素B12可給空氣去毒

近日英國曼徹斯特大學(xué)的科學(xué)家們一項(xiàng)長達(dá)15年的研究取得重大突破成果，他們希望這一結(jié)果將促進(jìn)研發(fā)對(duì)危險(xiǎn)空氣污染物，例如多氯聯(lián)苯（PCBs）和二氧（雜）芑進(jìn)行去毒的有效方法。這項(xiàng)發(fā)表在期刊《自然》上的研究細(xì)節(jié)描述了某些生物體是如何降低污染物的毒素。

曼徹斯特大學(xué)生物技術(shù)研究所的研究小組調(diào)查了某些自然生物體是如何降低毒素水平并縮短嚴(yán)重污染物的壽命。

大衛(wèi)·里斯教授解釋稱：“我們已經(jīng)知道某些最毒的污染物包含鹵原子，而大多數(shù)生物系統(tǒng)并不知道如何處理這些分子。然而，某些生物體可以利用維生素B12移除這些鹵原子。我們的研究已經(jīng)能夠確定它們利用維生素的方式與我們所知的大不相同。”

“對(duì)這個(gè)去毒作用的創(chuàng)新過程的細(xì)節(jié)描述意味著我們現(xiàn)在能夠復(fù)制這一過程。我們希望可以更快更有效的研發(fā)新的方法移除世界上存在的某些最大的毒素。”

這項(xiàng)突破性進(jìn)展花費(fèi)了里斯教授15年的科研時(shí)間，歐洲科學(xué)研究委員會(huì)（ERC）的資金贊助使得這一切變?yōu)榭赡?。這項(xiàng)研究面臨的最大困難在于培養(yǎng)足夠多的自然生物體以研究它們是如何將污染物去毒化。曼徹斯特大學(xué)生物技術(shù)研究所的研究小組通過對(duì)其它快速增長的生物體進(jìn)行基因改造，最終獲得了關(guān)鍵的蛋白質(zhì)。然后他們使用X射線晶體學(xué)三維研究鹵原子是如何被移除的。

這項(xiàng)研究的主要驅(qū)動(dòng)力量是調(diào)查對(duì)抗釋放至環(huán)境里的有害分子的方法，很多產(chǎn)生于污染物或者家庭垃圾的焚燒。隨著這些分子的濃度上升，它們的存在對(duì)環(huán)境和人類都造成了潛在的威脅。目前已經(jīng)采取了相關(guān)措施以限制污染物的排放，例如20世紀(jì)70年代美國禁止多氯聯(lián)苯的使用，這一禁令在2001年波及全世界。里斯教授表示：“除了與污染物的毒素和壽命作斗爭，我們還有信心我們的研究發(fā)現(xiàn)將幫助研發(fā)篩選環(huán)境或者食物樣本的更好的方法。”

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