璞谷塘無肉日：修身養(yǎng)性 素食大雅

秋風退去，冬日已至，一年之中最適宜養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)莫過于此，于是市面上開始流行各種養(yǎng)生食譜?！懊滥w養(yǎng)氣”、“健胃宜脾”、“滋陰補腎”等字眼又開始闖入人們視野，本是修身養(yǎng)性的代名詞，但在商人的手上卻變成了促銷的噱頭，不專業(yè)的食譜搭配，品質難以保證的食材，為了銷售業(yè)績而夸大功效。網購人群在雙盲的情況下，往往購買到品質低劣的假貨。據報道，因迷信螞蚱滋補強壯和養(yǎng)胃健脾的功效，一名4歲的男孩食用了家人網購的螞蚱，結果引發(fā)過敏，全身瘙癢，嘔吐不止。經檢驗，此網購的螞蚱已經被受到污染，不宜食用。修身養(yǎng)性需謹慎，選對方法很必要。素食主義逐漸被養(yǎng)生人群追捧，其中的養(yǎng)生粥最符合大部分人群。

古時五谷“稻、黍、稷、麥、菽”，現如今五谷泛指糧食作物，俗稱“五谷雜糧”。五谷最常間的烹飪方式就是煮粥，無論是南方與北方都有喝粥的習慣。根據養(yǎng)生專家講述，粥有對人體有諸多好處，并且不同谷物熬出來的粥功效也不同。詩人陸游曾賦詩：“只將食粥致神仙“道出了喝粥的最大好處——益壽延年。以清朝乾隆爺為例，每日清晨一碗熱粥，這就是乾隆皇帝長壽的其一秘訣。除了益壽延年，粥還有五大好處：調理腸胃、控制體重、補氣除風、平穩(wěn)血糖、提升氣色，每天一碗熱乎乎的粥，滿足了身體對于健康的需求。但要時刻警惕原材料的挑選，最便捷的方法就是去有一定公信力的平臺或者商家去購買，擁有商品的標準檢測證明，避免不必要的潛在隱患。

為了最大程度的讓消費者對璞谷塘的安全品質感同身受，璞谷塘開誠布公，一方面事無巨細的公布平臺食材的檢測結果，食材成分一目了然；另一方面在倉儲物流上嚴格控制時長，做到全流程品質透明可監(jiān)測。璞谷塘一心追求讓食材的品質和味道都可以返璞歸真，嚴格遵循大自然生長規(guī)律，在無污染的土地上讓食材天然的生長，讓送到消費者手上的食材如同剛從農田里帶回來一樣，捧在手上一碗粥滿滿的都是璞谷塘對”原味“的堅持。以璞谷塘的小玉米碴為例，從氣味、色澤到磁性金屬物，從營養(yǎng)成分到存疑物質，檢測結果在璞谷塘商城皆有羅列，讓消費者因為安心而來，因為品質留下。

迎接“世界素食節(jié)”，璞谷塘商城在11月24日至11月27日開展“無肉日”活動，喊出“修身養(yǎng)性，素食大雅”的口號，商城內米面糧油、零食干果類商品滿99力減30。在篩選食材標準上，璞谷塘嚴格按照自創(chuàng)的“璞谷塘標準”，通過結合第三方檢測機構，通過層層的標準為食材品質加持，以趕超國標和歐標的品質上架，用實際行動踐行“因為用心所以放心”的初心。在食品加工品質上，璞谷塘講究用天然的種植手法，精耕細作，手工挑選出優(yōu)質五谷，不使用添加劑，無打蠟回歸谷物天然本色，所以璞谷塘的食材看上去可能不具備惹眼的艷麗，但運用璞谷塘五谷熬出的粥，卻是散發(fā)著濃郁的香氣。結合璞谷塘平臺專業(yè)的營養(yǎng)師建議，以下給出三種適宜養(yǎng)生人群的人氣粥品推薦：

小米粥：口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。再加入適量玉米與糯米搭配小米一同熬煮，營養(yǎng)更加全面且更加豐富，非常適合孕婦、媽媽滋補身體，預防缺鐵性貧血。

紅豆薏米粥：除了有美容效果外還有有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效，還可以防癌，多吃有益身心健康。但并不是所有人都適合孕婦及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用。

五谷雜糧粥：幾把紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，紫米經過慢火熬制出五谷雜糧粥不僅可以在冬季抗寒暖身、還可以補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

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