璞谷塘無(wú)肉日：修身養(yǎng)性 素食大雅

秋風(fēng)退去，冬日已至，一年之中最適宜養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)莫過于此，于是市面上開始流行各種養(yǎng)生食譜?！懊滥w養(yǎng)氣”、“健胃宜脾”、“滋陰補(bǔ)腎”等字眼又開始闖入人們視野，本是修身養(yǎng)性的代名詞，但在商人的手上卻變成了促銷的噱頭，不專業(yè)的食譜搭配，品質(zhì)難以保證的食材，為了銷售業(yè)績(jī)而夸大功效。網(wǎng)購(gòu)人群在雙盲的情況下，往往購(gòu)買到品質(zhì)低劣的假貨。據(jù)報(bào)道，因迷信螞蚱滋補(bǔ)強(qiáng)壯和養(yǎng)胃健脾的功效，一名4歲的男孩食用了家人網(wǎng)購(gòu)的螞蚱，結(jié)果引發(fā)過敏，全身瘙癢，嘔吐不止。經(jīng)檢驗(yàn)，此網(wǎng)購(gòu)的螞蚱已經(jīng)被受到污染，不宜食用。修身養(yǎng)性需謹(jǐn)慎，選對(duì)方法很必要。素食主義逐漸被養(yǎng)生人群追捧，其中的養(yǎng)生粥最符合大部分人群。

古時(shí)五谷“稻、黍、稷、麥、菽”，現(xiàn)如今五谷泛指糧食作物，俗稱“五谷雜糧”。五谷最常間的烹飪方式就是煮粥，無(wú)論是南方與北方都有喝粥的習(xí)慣。根據(jù)養(yǎng)生專家講述，粥有對(duì)人體有諸多好處，并且不同谷物熬出來(lái)的粥功效也不同。詩(shī)人陸游曾賦詩(shī)：“只將食粥致神仙“道出了喝粥的最大好處——益壽延年。以清朝乾隆爺為例，每日清晨一碗熱粥，這就是乾隆皇帝長(zhǎng)壽的其一秘訣。除了益壽延年，粥還有五大好處：調(diào)理腸胃、控制體重、補(bǔ)氣除風(fēng)、平穩(wěn)血糖、提升氣色，每天一碗熱乎乎的粥，滿足了身體對(duì)于健康的需求。但要時(shí)刻警惕原材料的挑選，最便捷的方法就是去有一定公信力的平臺(tái)或者商家去購(gòu)買，擁有商品的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)證明，避免不必要的潛在隱患。

為了最大程度的讓消費(fèi)者對(duì)璞谷塘的安全品質(zhì)感同身受，璞谷塘開誠(chéng)布公，一方面事無(wú)巨細(xì)的公布平臺(tái)食材的檢測(cè)結(jié)果，食材成分一目了然；另一方面在倉(cāng)儲(chǔ)物流上嚴(yán)格控制時(shí)長(zhǎng)，做到全流程品質(zhì)透明可監(jiān)測(cè)。璞谷塘一心追求讓食材的品質(zhì)和味道都可以返璞歸真，嚴(yán)格遵循大自然生長(zhǎng)規(guī)律，在無(wú)污染的土地上讓食材天然的生長(zhǎng)，讓送到消費(fèi)者手上的食材如同剛從農(nóng)田里帶回來(lái)一樣，捧在手上一碗粥滿滿的都是璞谷塘對(duì)”原味“的堅(jiān)持。以璞谷塘的小玉米碴為例，從氣味、色澤到磁性金屬物，從營(yíng)養(yǎng)成分到存疑物質(zhì)，檢測(cè)結(jié)果在璞谷塘商城皆有羅列，讓消費(fèi)者因?yàn)榘残亩鴣?lái)，因?yàn)槠焚|(zhì)留下。

迎接“世界素食節(jié)”，璞谷塘商城在11月24日至11月27日開展“無(wú)肉日”活動(dòng)，喊出“修身養(yǎng)性，素食大雅”的口號(hào)，商城內(nèi)米面糧油、零食干果類商品滿99力減30。在篩選食材標(biāo)準(zhǔn)上，璞谷塘嚴(yán)格按照自創(chuàng)的“璞谷塘標(biāo)準(zhǔn)”，通過結(jié)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，通過層層的標(biāo)準(zhǔn)為食材品質(zhì)加持，以趕超國(guó)標(biāo)和歐標(biāo)的品質(zhì)上架，用實(shí)際行動(dòng)踐行“因?yàn)橛眯乃苑判摹钡某跣?。在食品加工品質(zhì)上，璞谷塘講究用天然的種植手法，精耕細(xì)作，手工挑選出優(yōu)質(zhì)五谷，不使用添加劑，無(wú)打蠟回歸谷物天然本色，所以璞谷塘的食材看上去可能不具備惹眼的艷麗，但運(yùn)用璞谷塘五谷熬出的粥，卻是散發(fā)著濃郁的香氣。結(jié)合璞谷塘平臺(tái)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師建議，以下給出三種適宜養(yǎng)生人群的人氣粥品推薦：

小米粥：口味清淡，清香味，具有簡(jiǎn)單易制，健胃消食的特點(diǎn)。再加入適量玉米與糯米搭配小米一同熬煮，營(yíng)養(yǎng)更加全面且更加豐富，非常適合孕婦、媽媽滋補(bǔ)身體，預(yù)防缺鐵性貧血。

紅豆薏米粥：除了有美容效果外還有有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效，還可以防癌，多吃有益身心健康。但并不是所有人都適合孕婦及津枯便秘者忌用，滑精、小便多者不宜食用。

五谷雜糧粥：幾把紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，紫米經(jīng)過慢火熬制出五谷雜糧粥不僅可以在冬季抗寒暖身、還可以補(bǔ)中益氣，滋陰潤(rùn)肺，健脾開胃。適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。

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