酒業(yè)新零售發(fā)展空間巨大 酒類零售巨頭謀變

隨著阿里巴巴、騰訊、京東等電商巨頭流量爭奪戰(zhàn)的持續(xù)升級，“新零售”正在從概念變成現(xiàn)實。如今，“新零售”已經(jīng)在更加垂直細分的領(lǐng)域悄然改變著人們的生活。在第100屆全國糖酒會上，酒類電商平臺對新零售模式的探討成為重頭戲之一。在“新零售”的浪潮下，傳統(tǒng)酒商到底要不要轉(zhuǎn)型，又應(yīng)該選擇何種模式轉(zhuǎn)型？

酒業(yè)新零售發(fā)展空間巨大

據(jù)統(tǒng)計，中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業(yè)的5%；排行業(yè)前幾名的渠道公司規(guī)模最高僅有40億-50億元的規(guī)模。各個省區(qū)的渠道經(jīng)銷商的銷售規(guī)模能夠做到兩三億元，就屬超級經(jīng)銷商了，市場集中度非常之低。

而在美國，最大型的葡萄酒和烈酒經(jīng)銷商南方酒業(yè)公司市場規(guī)模為1260億元，占比整個美國酒類行業(yè)31%，澳洲最大的酒業(yè)公司沃爾沃斯全年的市場銷售400多億元，銷售額占到整個澳洲市場的36%。對比中國市場，能夠在中國酒行業(yè)占比30%的公司還沒出現(xiàn)。因此，中國酒業(yè)流通市場潛藏著巨大的市場空間，這是包括華致酒行、酒仙網(wǎng)、酒便利、歌德盈香以及華龍酒直達在內(nèi)的中國實力派酒業(yè)流通企業(yè)群共同的機會。

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然中國酒業(yè)流通領(lǐng)域知名企業(yè)眾多，但其實今時今日，從新零售“人、貨、場”戰(zhàn)略高位布局的視角來看，真正進入賽道的頭部企業(yè)不過只有華致酒行、酒仙網(wǎng)、1919酒類直供三家罷了。此次酒業(yè)新零售論壇第一屆就能達到千人參加的規(guī)模，一方面反映出各界對于酒業(yè)“新零售”的濃厚興趣，另一方面也可以看出酒業(yè)從事者面對未來轉(zhuǎn)型渴望與焦慮。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國表示，雖然中國酒業(yè)流通市場潛藏著巨大的空間，但是目前酒商也面臨許多問題，比如傳統(tǒng)渠道的降效、營銷資源的消耗以及新零售給傳統(tǒng)渠道帶來的沖擊。王新國稱：“新零售的興起挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)酒業(yè)的營銷理念和方式，為行業(yè)的細分市場提供了現(xiàn)實可能性?！?/p>

對于傳統(tǒng)酒類零售商的轉(zhuǎn)型，1919創(chuàng)始人、董事長楊陵江表示，酒業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型，數(shù)字化創(chuàng)新是構(gòu)建酒業(yè)新生態(tài)的必然選擇；消費模式升級轉(zhuǎn)型，年輕化趨勢是酒類消費不可回避的問題；產(chǎn)品銷售渠道轉(zhuǎn)型，酒飲新零售是重塑酒類銷售模式的大趨勢。

酒類零售巨頭謀變

在此背景下，1919和酒仙網(wǎng)作為酒類零售領(lǐng)域兩大巨頭謀求模式的轉(zhuǎn)型。3月21日，阿里巴巴天貓食品總經(jīng)理王丹與楊陵江共同宣布1919全面接入阿里酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)，雙方將攜手共啟酒飲數(shù)字化元年，為行業(yè)伙伴賦能。

“阿里+天貓+1919將開啟酒類新零售落地模式?！碧熵埵称房偨?jīng)理王丹表示，阿里+天貓+1919的合作，將是一場“人+貨+場”的酒水革命。阿里巴巴將與1919通過人、貨、場的全域鏈打通，實現(xiàn)會員共享、門店共享、渠道共享、供應(yīng)鏈共享、品牌資源共享，共同為酒飲市場賦能。這標(biāo)志著，1919全面接入阿里酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)。

王丹表示，1919作為酒飲新零售獨角獸，是阿里巴巴在酒飲市場的重要布局。此次1919全面接入阿里商業(yè)操作系統(tǒng)，將會幫助1919完成“品牌、商品、銷售、營銷、渠道、制造、服務(wù)、金融、物流供應(yīng)鏈、組織架構(gòu)、信息技術(shù)”等11大商業(yè)要素的在線化和數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

對此，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼市場委員會秘書長劉振國表示，數(shù)字化創(chuàng)新或者說數(shù)字化賦能，已經(jīng)成為行業(yè)共識。茅臺、五糧液等一線名酒企業(yè)在渠道數(shù)字化方面的行動舉措顯示：以消費需求為導(dǎo)向、以數(shù)字化賦能為核心、以創(chuàng)新驅(qū)動為引領(lǐng)的中國全新酒業(yè)時代正在到來，2019年將成為中國酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新元年。

實際上，1919早就開啟了數(shù)字化之路的探索。楊凌江透露，多年以來，1919一直致力于打造從廠家到消費者之間，集訂單、采供、物流、數(shù)據(jù)營銷四位一體的專業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺。截至目前，已經(jīng)構(gòu)建起國內(nèi)最大的線上線下一體化布局的酒飲服務(wù)平臺，并通過深入運用大數(shù)據(jù)思維，促成了線上線下的融合發(fā)展。

而在3月19日，另一家酒類電商巨頭酒仙網(wǎng)宣布與五糧液系列酒公司、川紅集團、酒仙網(wǎng)國際名酒城合作伙伴。據(jù)了解，酒仙網(wǎng)國際名酒城已在全國布局500多家線下零售門店，一年時間開店的規(guī)模和速度走完了同行業(yè)需要3-5年才能完成的進度。

專家分析，中國酒水產(chǎn)業(yè)已逐漸迎來全新的變革。這場變革從上游的生產(chǎn)廠家到下游的銷售終端，都堪稱是顛覆式的。而對用戶來說，未來的酒水消費不僅更好、而且更快。

注：文/周子荑，出處：中國商網(wǎng)，本文為作者獨立觀點，不代表億邦動力網(wǎng)立場。

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