校園零售：現(xiàn)在的大學(xué)生是怎樣購(gòu)物的？

對(duì)于各大商家來(lái)說(shuō)，學(xué)生群體似乎一直是一個(gè)可有可無(wú)的邊緣角色。

論經(jīng)濟(jì)實(shí)力，他們還沒(méi)有自己的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，難以承擔(dān)大額消費(fèi)；論購(gòu)物時(shí)長(zhǎng)，他們用在校園活動(dòng)上的時(shí)間占據(jù)了遠(yuǎn)超想象的大比例；論消費(fèi)偏好，他們時(shí)刻緊跟潮流，愛好多變，讓眾多商家摸不著頭腦。

但不能否認(rèn)的一點(diǎn)是，學(xué)生群體是一個(gè)非常穩(wěn)定存在的群體，校園也是一個(gè)非常穩(wěn)定存在的消費(fèi)地點(diǎn)。學(xué)生作為潛在消費(fèi)者，其巨大基數(shù)背后的商機(jī)是誘人的。目前已經(jīng)有零售商開始將目光轉(zhuǎn)向?qū)W生群體，特別是大學(xué)生們，而高校的校園零售仍然是一個(gè)等待進(jìn)一步發(fā)掘的消費(fèi)場(chǎng)景。

要想順利進(jìn)入校園零售場(chǎng)景，首先需要了解大學(xué)生常見的消費(fèi)心態(tài)。由于財(cái)力有限，學(xué)生們往往更喜歡高性價(jià)比的產(chǎn)品，各種促銷活動(dòng)也會(huì)吸引學(xué)生們的注意力；由于校園活動(dòng)眾多，學(xué)業(yè)事務(wù)繁忙，學(xué)生們需要更加快捷便利的消費(fèi)體驗(yàn)，消費(fèi)地點(diǎn)要近，消費(fèi)時(shí)間要短；再加上年輕、多元化的心態(tài)，學(xué)生群體總會(huì)更容易接受新鮮的事物，無(wú)論是全新落地的應(yīng)用，還是創(chuàng)新、鮮有的商業(yè)模式。

校園零售仍有較大的發(fā)展空間。Kr8結(jié)合對(duì)大學(xué)校園的一些觀察，嘗試提出校園零售發(fā)展方向的幾種切入點(diǎn)，在這里與各位讀者探討。

精選品類：把握剛需，把握心智

“再?zèng)]錢，日子總是要過(guò)的。”這句話不合時(shí)宜地契合當(dāng)下的高校學(xué)生群體：即使消費(fèi)水平不高，但是該花的錢總得花，該享受的地方總得享受。在這個(gè)基礎(chǔ)上，學(xué)生們自然會(huì)選擇性價(jià)比更高的商品，但這個(gè)基礎(chǔ)本身仍然很重要。

一個(gè)例子是水果。以較低的價(jià)格提供水果，往往能在學(xué)生群體中廣受歡迎；有些水果商販還會(huì)和學(xué)生組織合作，提供線上水果團(tuán)購(gòu)，依靠穩(wěn)定、大量的消費(fèi)者來(lái)源來(lái)盈利。

另一個(gè)例子是奶茶。年輕人對(duì)奶茶的喜愛目前還看不到盡頭，如果在校內(nèi)學(xué)生們上下課的必經(jīng)之路處開設(shè)奶茶店，生意一定不會(huì)差。

需要注意的是，外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展在一定程度上影響了這些商品的選址。將選址設(shè)置在校內(nèi)，往往能夠獲得學(xué)生們更高的忠誠(chéng)度支持，親自挑選水果的體驗(yàn)也是讓消費(fèi)者放心的重要方式，這些都是外賣無(wú)法提供的；而在校外開店，店家會(huì)面對(duì)更廣闊的市場(chǎng)和受眾，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)壓力也會(huì)更大一些。值得一提的是，即使開在校內(nèi)，也有店家開通了送貨上門的服務(wù)，為了更好地服務(wù)學(xué)生消費(fèi)者，各式各樣的“定制”服務(wù)總能牢牢把握消費(fèi)者心智。

天貓超市：智能新零售，校園新渠道

近日，天貓超市線下實(shí)體店入駐清華大學(xué)，首次在北京的高校中開設(shè)了新零售業(yè)態(tài)的超市。這一嘗試將一些新的思路帶進(jìn)了校園零售中。

天貓超市線下實(shí)體店的一大特點(diǎn)是自助刷臉支付設(shè)備。

在任何超市中，結(jié)賬排隊(duì)可能都是一個(gè)糟糕的體驗(yàn)，浪費(fèi)時(shí)間不說(shuō)，“超市=費(fèi)時(shí)”這一印象一旦形成，將會(huì)降低消費(fèi)者走進(jìn)超市購(gòu)物的意愿和頻次。而自助刷臉支付使得結(jié)賬的時(shí)間大大縮短，支付時(shí)也不需要拿出錢包、手機(jī)或?qū)W生卡，購(gòu)物步驟更簡(jiǎn)化了。單單這一點(diǎn)足以提升學(xué)生們進(jìn)入超市的意愿，也允許超市有更多空間進(jìn)行陳列或體驗(yàn)布置。

據(jù)了解，天貓超市未來(lái)會(huì)聯(lián)動(dòng)線上與線下，開展各式各樣的促銷活動(dòng)，以此來(lái)增強(qiáng)消費(fèi)者的粘性，并進(jìn)行線上線下的流量互通。這屬于阿里一貫的新零售思路，具體應(yīng)用在校園中也并沒(méi)有水土不服，仍是可以借鑒的好方式。

天貓能夠和原本的超市進(jìn)行合作的一個(gè)重要原因來(lái)自天貓自有的倉(cāng)庫(kù)。

對(duì)傳統(tǒng)超市來(lái)說(shuō)，想要進(jìn)貨，需要面對(duì)的是相當(dāng)長(zhǎng)的一條供應(yīng)鏈，銷售方、品牌方、倉(cāng)儲(chǔ)方、制造方的盈利需求盡數(shù)堆在處于底端的超市上，導(dǎo)致超市商品的價(jià)格難以下調(diào)；繁瑣的環(huán)節(jié)也使得超市應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求的變化更加吃力，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)缺品、斷貨的情況。

而天貓自己擁有倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)，可以免去供應(yīng)鏈中的許多環(huán)節(jié)，允許超市以更低廉的價(jià)格拿到貨物，同時(shí)靈活調(diào)貨，保證商品供應(yīng)。這些優(yōu)勢(shì)使得天貓超市更容易進(jìn)入校園，搶占校園零售的市場(chǎng)。

此外，淘寶心選和線上天貓超市的選品，提供新品試用的天貓U先，電子墨水標(biāo)簽等等也值得關(guān)注。

自動(dòng)售貨機(jī)：無(wú)處不在，無(wú)所不能

在學(xué)校里，學(xué)生經(jīng)常需要在各大教學(xué)樓中穿梭，事務(wù)繁重時(shí)幾乎沒(méi)時(shí)間去食堂吃飯——這種情況并不少見。而自動(dòng)售貨機(jī)紛紛出現(xiàn)在教學(xué)樓中，為學(xué)生群體提供了多樣的選擇。

最常見的自動(dòng)售貨機(jī)里售賣的是各種飲料，而如今的自動(dòng)售貨機(jī)不僅僅引入了NFC、手機(jī)支付、刷臉支付，不僅僅引進(jìn)了各種滿減促銷，更是大大拓展了品類，幾乎覆蓋到學(xué)生方方面面發(fā)需求。

現(xiàn)做飲料的自動(dòng)售貨機(jī)也并不令人感到陌生，各式各樣的自助咖啡機(jī)和鮮榨果汁機(jī)早就出現(xiàn)在了各大商場(chǎng)中，而校園也是一個(gè)絕佳的位置：哪個(gè)學(xué)生上課沒(méi)有過(guò)犯困呢？在咖啡機(jī)購(gòu)買咖啡方便、快捷、實(shí)惠，非常受學(xué)生歡迎，而橙汁、椰汁也逐漸會(huì)成為校園中的?？?。

現(xiàn)做飲料能行得通，新鮮食物呢？目前已經(jīng)有販?zhǔn)廴髦巍⒚姘?、甚至是披薩的自動(dòng)售貨機(jī)出現(xiàn)了，以解決學(xué)生們的吃飯問(wèn)題。和飲料相比，鮮食更加考驗(yàn)一家公司的供應(yīng)鏈能力，實(shí)現(xiàn)的壁壘也更高，尤其是現(xiàn)烤披薩這種設(shè)備。而一般校內(nèi)的面包自動(dòng)售貨機(jī)，可以和超市一同經(jīng)營(yíng)，相當(dāng)于超市業(yè)務(wù)的延伸。

此外，通過(guò)自動(dòng)售貨機(jī)進(jìn)行餐巾紙、文具等生活用品的售賣，符合學(xué)生群體的需求，實(shí)現(xiàn)起來(lái)難度也比較低，是可以考慮的方向。

校園零售：著眼于未來(lái)

許多學(xué)校已經(jīng)在自主地進(jìn)行信息化改造，網(wǎng)費(fèi)、水電費(fèi)的繳納，學(xué)校一卡通的充值，很有可能早已實(shí)現(xiàn)了線上繳費(fèi)。在這種情形下，學(xué)校方面往往會(huì)歡迎更具有創(chuàng)新形態(tài)的零售業(yè)進(jìn)入校園，來(lái)改善學(xué)生生活，提升學(xué)校的聲譽(yù)。

改變發(fā)生得總比想象中快。

單一學(xué)生的消費(fèi)水平可能不高，但是學(xué)校中學(xué)生群體數(shù)量眾多，整體消費(fèi)水平不可小覷。

學(xué)生群體對(duì)新鮮事物的好奇使得校園零售也成為了新業(yè)態(tài)的試驗(yàn)場(chǎng)，在這里嘗試推行新產(chǎn)品或新服務(wù)，也許能幫助從業(yè)者能直接地了解年輕人們的偏好。

而校園零售的最大優(yōu)勢(shì)，不僅僅在于簡(jiǎn)單的交易。如果能抓住學(xué)生的痛點(diǎn)推出適合的服務(wù)，這不僅是一個(gè)商機(jī)，更容易在學(xué)生群體中培養(yǎng)好感。

這種好感將延續(xù)到他們走入社會(huì)，擁有更大消費(fèi)能力的那一天。

注：文/36氪創(chuàng)新咨詢，本文為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表億邦動(dòng)力網(wǎng)立場(chǎng)。

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