“新零售”概念從被提出以來,線上線下零售業(yè)開啟一股融合大潮。這股大潮也迅速催熱了一個詞“無人貨架”,這個在前兩年還悄無聲息,只在一些辦公場所零星可見的玩意,竟然成為了最炙手可熱的,還被很多行業(yè)機構(gòu)和媒體標榜成了又一個新零售下的未來新的商業(yè)模式,然后開始有絡(luò)繹不絕的“挑戰(zhàn)者”加入這場戰(zhàn)局。
創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試、商界大咖們蠢蠢欲動或已然出手、資本市場不斷加碼,無人貨架似乎成為下一個風口。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017年中國無人貨架市場前景研究報告》報告顯示,截止17年10月,已經(jīng)有至少16家無人貨架獲得投資,融資總額已經(jīng)超過25億元。
入局者大大小小,大咖級玩家京東之家要瞄準公司辦公室布局開放式貨架,定位為無人值守自助迷你超市;阿里系的盒馬鮮生也不甘示弱,17年9月宣布要開設(shè)辦公室無人貨架。
當然,也有的來去都匆匆。貓誠的無人貨架項目—“貓佳便利”,目前已被貓誠董事長湯圣平終止,包括上海、蘇州大約500個點位的無人貨架業(yè)務(wù)。貓誠作為中國最大的休閑食品電商企業(yè)之一,2017年銷售額5億左右,休閑食品新三板第一股,此次涉足無人業(yè)務(wù)可謂是閃進閃出,只在這趟“渾水”里蹚了幾個月就匆匆抽身,究其原因,不排除企業(yè)沒有對自身涉足新領(lǐng)域有足夠的預判,也在于無人化運作的市場本身還存在許多問題。
巨大的市場空間是“幻想”?
不到2平米的面積,大概2米來長的貨架,SKU不足百種,基本是零食和飲料類商品,這是筆者在徐家匯寫字樓的企業(yè)里看到的貓誠初期投放的無人貨架。辦公室場景相對封閉,用戶對于無人值守貨架的預期就是需求的即時性滿足,這個不假,可是果真有足夠多的企業(yè)會不顧自己的企業(yè)或者是員工形象,允許個人或者扎堆兒沒事就去買個零食, 敲著鍵盤吃著東西么?或者說企業(yè)允許員工在午休時間或者下班時間使用,那么大家會放棄“放風”時間繼續(xù)在密閉空間消費?再者,辦公室無人貨架基本是像貓佳便利這樣采用開放式貨架的陳列形式,開放式貨架入駐標準是公司規(guī)模不低于50人。那么綜上,有多少規(guī)模在50人以上的企業(yè)又比較自由寬松且員工享受于待在一個密閉的空間一直消費。如果無人貨架不放在寫字樓里,放在其他區(qū)域,是否偷盜率會更高,從這個角度而言,無人貨架的消費場景在其他場所復制的可行性未可知?;蛘哒f這樣一門生意是否能撐得住眾多玩家在短時間瘋狂涌入并保持可持續(xù)發(fā)展。
隨便在一幢寫字樓各個公司的辦公室里放到一兩節(jié)小小的貨架, 擺上幾十到數(shù)百個休閑商品,讓那些坐在公司的白領(lǐng)們掃一掃就能隨心購買,就號稱要據(jù)此來把線下用戶引流到線上?事實是,會有一定作用,但這種作用至少目前看來極為有限。無人貨架確實可以截流一部分辦公場所的即時性消費,但受空間、環(huán)境、陳列面積及商品選品能力等多方制約,很難逐一滿足這些用戶的需求,也就無法對他們形成持續(xù)的吸引力。極個別大型平臺或許有這樣的能力,用無人貨架將線下流量引流到線上,憑借的也是平臺既有的品牌效應,如果是新入者要想如此做,顯然還無法找到消費者“買點”。
不可否認,無人貨架和無人便利等無人零售業(yè)態(tài)一樣,有它自身的市場生存空間,確實也算得上是一種新的零售業(yè)態(tài),在接近消費者的過程中前進了一大步,但它的市場空間是否已經(jīng)大到足以撐起一種商業(yè)模式?筆者認為,至少現(xiàn)在,無人貨架只能算是對既有零售渠道和方式的一種完善和補充,要完成到商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變, 需要足夠多的線下鋪設(shè)來獲取大數(shù)據(jù), 同時也需要技術(shù)的研發(fā)和強大的柔性供應鏈做支撐。那么你的實力hold住你的野心么?
無人貨架,一場“拉鋸賽”中的的“淘汰賽”
借貓誠負責人的話,準備進入或已經(jīng)進入無人貨架的大小玩家們,至少應當認清幾個問題, 是否能快速占領(lǐng)市場形成規(guī)模? 是否可以有更高的運營效率?是否有更優(yōu)質(zhì)的供應鏈?是否能做好成本控制?
還是一句話,實力要hold住野心。
今年無人貨架發(fā)展的異常迅速,跟它的表面的低成本低門檻不無關(guān)系。從理論上來看,無人貨架節(jié)省人力、租金成本。按照貓誠負責人的說法,鋪設(shè)一個點位的初始資本不超過1000元人民幣。那么在這種情況下,市場對于后入局者的門檻就是優(yōu)質(zhì)點位的入場費,但這將從整體上提升無人貨架企業(yè)的成本。在實際運營中,還有很多增加的不確定因素,比如是否所有的辦公場所都是讓無人貨架免費進駐, 如果暫時免費那后期隨著競爭加劇會不會產(chǎn)生“漫天要價”或者以高價來換取進駐的“惡性競爭”;再者鋪貨、補貨、保證對于缺斷貨的補貨速度和效率,也需要投入人力和技術(shù)成本;此外相較于有人的實體店鋪,還要多出損耗率(偷盜、漏付款等)。據(jù)貓誠透露,他們的無人貨架貓佳便利損耗率在11%左右,要控制損耗,就必須要進行精細化管理,而當前技術(shù)應用并不成熟, 難以準確跟蹤到消費者購買的商品,加上物流、配送的成本更是高達30%,幾個月來居高不下,如此以來,盜損和物流成本已經(jīng)完全覆蓋了35%的商品毛利。
無論零售業(yè)態(tài)如何變化,提升運營效率是永恒的目標,無人貨架需要高密度鋪設(shè)才有助于降低物流和運營成本。離散分布所帶來的更高的物流、損耗等各種成本將使無人貨架進入門檻低的優(yōu)勢蕩然無存。再者說在貨架商品賠錢不怕,只要讓用戶形成高頻使用習慣,這就是一個未來可以為線上倒流反補的新入口, 那么這種使用習慣的培養(yǎng)首先的基礎(chǔ)就是范圍鋪的廣。因此,為了盈利為了創(chuàng)造更大價值,無人貨架勢必要實現(xiàn)規(guī)模效應,那就意味著起初要不停地燒錢去做拓展,期間還要擔心著一旦有個巨頭入場砸錢快速度鋪路,小玩家就要掉隊離席。那么,如果“單打獨斗”做不到這些,要么與別人合并,要么重新審視自身核心優(yōu)勢及時抽身,不要打到“頭破血流”無法挽回的局面。貓誠轉(zhuǎn)出無人貨架業(yè)務(wù)也是這個道理。
休閑食品這個品類的更迭速度快,爆品的淘汰速度快,已涉足或準備涉足無人貨架的企業(yè),是否具備快速的供應鏈能力尤其是選品迭代的能力?需要潛心評估。另從技術(shù)方面來看,目前所有的辦公室無人貨架在技術(shù)上基本處于“石器時代”,并未搭建起技術(shù)門檻。大多數(shù)無人貨架真的就是一個貨架+收款碼,完全沒有實現(xiàn)無人貨架的大數(shù)據(jù)價值以及社交價值。未來誰能夠加緊研發(fā),把無人貨架進行升級改造,配合人臉識別和動作記錄,配合大數(shù)據(jù),無人貨架的真正價值才能體現(xiàn)。當然,這其中大量的研發(fā)成本,以及后續(xù)研發(fā)出的“高成本貨架”也將淘汰資本不足的小玩家。
需要供應鏈、技術(shù)、資本的支撐,那么無人貨架的價值是不是要進行馬拉松式的長跑和演變才能體現(xiàn)出來。這么久的時間,又有多少玩家會陸續(xù)被“淘汰”。
不跟“瘋”,著力打造核心優(yōu)勢業(yè)務(wù)
貓誠董事長湯圣平表示,貓誠對于新零售的理念是認同并積極探索的,迅速介入無人貨架就是積極實踐的一個寫照,但是通過幾個月的運行,他們更加體會了新零售不僅僅是線上線下的打通,更應該是新渠道、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新資源四者的組合,就像一條板凳的四條腿,缺一不可。
無人貨架有了新零售概念的加持顯的風頭正勁, 但對于無人業(yè)務(wù)這樣的新鮮物種的所有美好想象的實現(xiàn)都需要時間和耐心。誠如貓誠董事長湯圣平所說,企業(yè)在實踐新零售的路上,應該充分觀察到自己在四要素當中的資源稟賦選擇自己適合的道路,不可輕易冒進,更不能似是而非。這是湯圣平剛從近半年血雨腥風走出來的感悟。湯圣平表示,貓誠今后將繼續(xù)在線上持續(xù)進取的基礎(chǔ)上找到新零售的業(yè)務(wù)機會點,不盲目跟風,走自己的新零售之路。
每一個成功的企業(yè),他們的成功很大程度依賴于企業(yè)DNA的變化速度能否抓緊即將到來的潮流,但急功近利最終只會適得其反。
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