“2017新零售青年領(lǐng)袖榜單”上月揭曉,小仙燉成為新零售浪潮中滋補行業(yè)的一匹黑馬,小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙從數(shù)百位優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者中脫穎而出,成為唯一入選新零售青年領(lǐng)袖榜單的滋補品品牌創(chuàng)始人。同時入選的青年領(lǐng)袖榜單企業(yè)的還有江小白、花點時間、每日優(yōu)鮮。小仙燉憑借開創(chuàng)鮮燉燕窩5大標準,顛覆傳統(tǒng)燕窩滋補理念,解決了用戶燕窩滋補消費痛點和需求。
(小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙榮獲“新零售青年領(lǐng)袖”稱號)
鮮燉燕窩滋補方式顛覆傳統(tǒng)燕窩滋補理念
在鮮燉燕窩出現(xiàn)之前,大家一般選擇干燕窩和即食燕窩,但是兩者都有無法避免的缺點:食用干燕窩需要花費很長時間準備,泡發(fā)、挑毛、燉煮,從干燕窩到吃上燉好的燕窩至少需要8個小時,不僅很費時間,而且很難堅持。
即食燕窩雖然可以開蓋即食,但是為了保證長達18-24個月的保質(zhì)期,通常使用120℃高溫消毒、并添加防腐劑和增稠劑,時間一長就會減少燕窩中的營養(yǎng),而且燕窩的珍貴營養(yǎng)在120℃的高溫環(huán)境中非常容易被破壞。
(小仙燉開創(chuàng)鮮燉燕窩5大標準)
鮮燉燕窩的創(chuàng)新理念顛覆了燕窩傳統(tǒng)滋補的固有模式。小仙燉通過創(chuàng)立鮮燉燕窩5大標準,保證燕窩新鮮、營養(yǎng)又好吃。通過38±2分鐘95℃低溫燉煮的環(huán)境,和360°旋轉(zhuǎn)180次模擬手工燉煮的環(huán)境,既能保證燕窩在燉煮過程中營養(yǎng)不受破壞,還讓燕窩成品的口感擁有家庭燉煮一樣Q彈爽滑的口感。0添加、保質(zhì)15天和當天鮮燉、冷鮮配送的方式解決了即食燕窩雖然方便食用,但是保質(zhì)期太長含有添加劑的缺點,同時也讓鮮燉燕窩有了家庭燉煮的新鮮食用體驗。
小仙燉不斷升級產(chǎn)品和服務,贏得眾多明星用戶
一、模式升級
林小仙說過小仙燉是用用戶思維來做燕窩,這和這和銷售思維、渠道思維有本質(zhì)區(qū)別。小仙燉從誕生初期針對用戶的燕窩消費痛點,到成長過程中根據(jù)用戶需求升級,不斷升級產(chǎn)品和服務。2016年小仙燉將拿到的PRE-A輪投資第一時間投入到研發(fā)鮮燉燕窩C2M管理系統(tǒng)中,成為第一家將C2M模式運用到傳統(tǒng)滋補的企業(yè)。從此實現(xiàn)了從用戶向工廠反向需求,用戶需要多少,工廠就生產(chǎn)多少,真正實現(xiàn)了0添加,保質(zhì)15天。
二、服務升級
小仙燉也是燕窩行業(yè)內(nèi)唯一一個真正做到滋補周期化服務的企業(yè)。由于現(xiàn)代人的生活節(jié)奏非常快,為了讓周期卡用戶不會因為地點和時間的變動,隨時都能夠享受到新鮮的鮮燉燕窩,小仙燉建立了微信公眾號端口的自助訂單管理系統(tǒng),用戶通過隨時隨地修改發(fā)貨時間和配送地址,實現(xiàn)了用戶體驗和營銷效率提升。
(小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙榮獲“新零售青年領(lǐng)袖”稱號)
三、產(chǎn)品升級
2018年初小仙燉同國內(nèi)工業(yè)設計排名第一的設計公司洛可可合作,升級了小仙燉的包裝。新包裝的從杯型到碗形設計變化,碗形讓食用燕窩變得更加舒適方便,更符合人們食用燕窩的習慣,同時碗形設計讓燕窩食用過程更優(yōu)雅舒適,更具品質(zhì)的享受。新包裝更加注重包裝材質(zhì)的食品安全,為此小仙燉跑遍了國內(nèi)頂級的玻璃包裝生產(chǎn)商,最終決定與宜家和可口可樂的玻璃材料的全球供應商合作,采用高精白料制作玻璃瓶,瓶身更加晶瑩剔透,燕窩絲絲可見。
(小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙榮獲“新零售青年領(lǐng)袖”稱號)
結(jié)語:在林小仙獲得2017年新零售優(yōu)秀青年領(lǐng)袖稱號的同時,小仙燉鮮燉燕窩的銷售業(yè)績在2018年也取得了傲人的成績:年貨節(jié)銷售額翻五倍、女王節(jié)銷售額增漲410%,并新增馬伊琍、宋佳、朱亞文三位明星用戶。小仙燉取得的這些成績既說明了鮮燉燕窩滋補方式深得人心,同時也證實了小仙燉鮮燉燕窩是符合新零售大潮的消費方式。
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