純米科技郭文祺：懂得人性，才能制造美味

如果你近一年多曾經(jīng)考慮過選購一款性價比高的電飯煲，那么你大概率對“米家電飯煲”有所耳聞。“米家電飯煲”是小米生態(tài)鏈企業(yè)純米科技推出的爆款產(chǎn)品，截至今年5月，總銷量已突破100萬臺。其高品質(zhì)、高顏值的定位和不到千元的定價，打動了許多年輕人的心。

不過，我有充分的理由相信，米家電飯煲的火爆只是個開始，更大的驚喜在后面。之所以這樣說，是因為一個人——知名工業(yè)設計師郭文祺。

郭文祺曾任職于華碩工業(yè)設計中心，帶領(lǐng)團隊先后贏得iF設計獎、紅點獎、G-mark、iF China 等多項國際大獎及專利。2008年，郭文祺出任和碩設計上海設計中心總監(jiān)，為全球500強電子企業(yè)包括惠普、戴爾、英特爾、聯(lián)想、思科、索尼等提供市場分析、戰(zhàn)略制定、概念設計等專業(yè)咨詢服務。

16年初，郭文祺加入純米科技，為純米科技的發(fā)展注入了新的力量。懷著對郭文祺會設計出什么樣的智能家電產(chǎn)品的好奇，記者采訪了這位知名設計師。

Q：在著手去設計一件產(chǎn)品之前，你會做哪些準備工作?

A：在著手做設計之前，首先我們會先了解產(chǎn)品的定位。舉一個例子好了，就以我們純米科技的電磁爐為例，我們會先調(diào)研該類產(chǎn)品的現(xiàn)狀，是否在使用上存在某些問題，這些問題是不是真的困擾用戶。然后如果是我們來做，我們可以怎么改善?同時，畢竟我們現(xiàn)在做的是跟智能相關(guān)的產(chǎn)品，我們也會考量，在產(chǎn)品上面加上了我們的智能功能，是否真的提升了用戶在產(chǎn)品使用上的體驗。還有這樣子的一個產(chǎn)品，到底是什么樣的人在使用。我們一定會縱觀這些方方面面的狀況，對產(chǎn)品有了較深的理解和認知之后，才會開始往下去做設計。

Q：你們的電磁爐會有什么不同?

A：電磁爐我是從產(chǎn)品定義，到產(chǎn)品設計到最后梳理，參與了整個完整的過程。因為是小米生態(tài)鏈的產(chǎn)品，所以它的受眾群相對更年輕，所以我們首先在定義這一款產(chǎn)品的時候，就是一個帶有智能功能的電磁爐。它必須要能夠輔助用戶，在烹飪上有更好的結(jié)果。

電磁爐是一個烹飪的輔具，平常不會像電飯煲這樣一直放在家里的臺面上，所以它必須要便于收納。我們覺得首先現(xiàn)在電磁爐越做越大，其實是一個不合理的現(xiàn)象，廠商想要傳遞的是大氣、貴氣等等，但是跟用戶的需求是背離的。

接下來再看電磁爐的形狀，為什么電磁爐都是方型的?其實所有的電磁爐的加熱線圈板都是圓形的，我們大部分的鍋具也都是圓形的，加熱板的圓形要跟鍋對在一起才能夠產(chǎn)生最好的加熱效果，如果在使用的時候鍋子偏位了，就會加熱不均勻。但是為什么大家不做圓形?主要是成本和散熱兩方面的考量。

我們再從操控的角度去看電磁爐存在的一些問題，觸控操控會出現(xiàn)一個蠻致命的問題，就是烹飪的時候如果有水溢出來，觸控就會失靈，這樣的體驗其實是很糟糕的。所以我們采用旋鈕的方式，操控方式更直觀，當我要關(guān)火的時候我把他擰到零。但是有時候呢用戶可能只是要暫停一下，待會要繼續(xù)加熱，我們在按鍵上面直接按一下就是暫停，再按一下就是恢復，比我們傳統(tǒng)電磁爐的操控體驗更加友善。

我們有很多這樣基于用戶需求的產(chǎn)品優(yōu)化。但是我想特別說一下我們的智能化。用戶可以通過手機APP，去跟這臺設備聯(lián)網(wǎng)，把我們出廠給他的功能，根據(jù)自己的需求去做改變。我們理解的智能化產(chǎn)品應該是量身定制的，就跟我們我們的智能手機一樣，同樣的機型，每個人安裝的APP不一樣，這叫客制化量身定制，我們的電磁爐也能夠做到。

比方說每天早上我要喝200cc的牛奶，然后我習慣用最大火熱一分鐘，那么我可以把這個習慣變成一個設置，命名為“我的熱牛奶”，然后傳到我的電磁爐上面每天早上只要把牛奶從冰箱拿出來倒好，選到“我的熱牛奶”開始，就可以去忙他的事情了，時間到了牛奶就加熱好了。我們的后臺數(shù)據(jù)，已經(jīng)看到好多好多用戶自己命名的功能，我們的電磁爐真的是跟用戶玩起來了。

這也凸顯了智能家電產(chǎn)品跟傳統(tǒng)家電產(chǎn)品最大的不一樣，是傳統(tǒng)家電賣出去之后，跟用戶的關(guān)系就切斷了，因為他不會知道用戶怎么用他的產(chǎn)品，只有產(chǎn)品發(fā)生了問題，用戶才會找上他。但是我們能夠從后臺的數(shù)據(jù)上面看到每一個設備，它的操控狀態(tài)是什么樣子。然后能夠?qū)崟r地根據(jù)用戶反饋，優(yōu)化APP給帶給用戶的體驗。

現(xiàn)在電磁爐也有三百多道菜譜了，這些菜譜都是大數(shù)據(jù)驗證過的。用戶在使用我們的設備的時候，烹飪成功率能夠提高，讓他們得到更多的信心，也更愿意下廚房。

Q：都說做產(chǎn)品的人是能洞悉人性的，你平常有什么自己比較獨特的方法去洞察人性?

A：我們有一個方式，是蠻早以前服務一個客戶，遭遇了挫折之后，理出來的一個方式。就是幫九陽做豆?jié){機的設計，其實他們也找了很多設計公司幫他們做設計，然后設計公司做出來的設計呢，能夠得獎，但是賣不好。賣得好的豆?jié){機呢，都是長得挫挫的樣子，他們就覺得這樣子不對，然后就找到我們幫他做設計。

那時候豆?jié){機的用戶基本都是四五十歲以上的中老年女性，我們對這群用戶完全不了解，怎么辦?有一些問題你是問不出來的，用戶能夠把他已知的一些經(jīng)驗告訴你，但是如果你要做的是一個他還不知道，但是有潛在需求的產(chǎn)品，不能用問卷的方式，就好像是蘋果公司講他們不會做市場調(diào)研，但是蘋果公司做一件事情——觀察用戶。所以那時候我們就開始在路上盯四五十歲以上的婆婆媽媽，看她的穿著打扮，她去哪些地方。那時候覺得我們好像是變態(tài)一樣，比方說到了大潤發(fā)家樂福，看到大媽一進來，我們就在后面跟蹤，看她去看哪些東西，她的一些行為等等。

然后我們慢慢地理出來，你會發(fā)現(xiàn)這群人，你很少看到她的衣著是單一的顏色，一定會有一些花，因為她們判斷一個東西值不值錢，是從這上面有沒有裝飾性的東西去做判斷，所以你做太素的東西，她會覺得看不到她的錢花到哪里去了，所以你必須要有一些紋路出現(xiàn)在產(chǎn)品上面。然后她們只要出門，尤其是正式場合的時候，就會帶著一些亮晶晶的東西。因為她們過去辛苦過，所以今天有了一些錢，必須要把錢花在大家能夠看得到的地方。所以電器上面必須要有一些電鍍件的東西，亮亮的可以看得到。對于線條，那種極簡的直的線條，她會覺得沒有設計，所以你做的東西要帶有一些線性，所以那時候我們幫九陽做設計的時候，在南方就會做的比較有腰身，像旗袍這樣的線條在杯體上面，然后北方大媽的審美，就是喜歡那種身材比較敦實的，所以就會做的比較飽滿一些。這些都不是問出來的，而是從我們通過觀察用戶得到的答案。

另外一種方式，我也經(jīng)常去看電影。電影其實反映的是人的生活方式或者是一些習慣，或者是一些文化的東西，當然也會有一些創(chuàng)意性的東西，視覺沖擊的東西。電影其實是我能夠比較快速地獲取各種信息的一個方式，在短短的一個半小時到兩個小時的時間，設計師可以去吸收，也是我們?nèi)ザ床烊诵缘囊粋€方式。

另外就是去參加一些演講，尤其是大師的演講，之所以被稱作大師，肯定是有他的獨到之處，人家會邀請他來演講，他也肯定是希望把他的獨到之處分享給大家。那其實演講是他的精華的濃縮再濃縮，對于我們要去豐富各個方面的認知，是一個很好的方式。

Q：在產(chǎn)品設計中，功能性跟美感應該如何去平衡呢?

A：這是一個好問題，其實我覺得的確是很難平衡。為什么說很難平衡?如果都站在各自的領(lǐng)域或者是角色去思考問題，往往很難平衡。但是當我把做這件事情的核心目標拿出來做準則的時候，可能就會比較容易了。

舉個例子，假設一個全新的品牌，要跟所有市場上的產(chǎn)品打出差異化。在這樣的前提下，可能有些時候我會碰到成本，或者說可行性跟設計發(fā)生沖突的問題。這時候如果差異化是必須的，同時對于產(chǎn)品的用戶需求的定位也有幫助。那么成本或者是說開發(fā)生產(chǎn)的難易度，就要想辦法去克服。

如果說我今天就是要打爆款，那么所有的事情都要想辦法在性價比上，尤其是價上面要讓路。所以這個問題其實應該說，沒有一個絕對的位置是平衡點，都是要看我們對產(chǎn)品的定義，跟它所肩負的任務來去判斷它的平衡點在哪。

我們過去所受到的教育，會覺得好的設計可以拯救一切。慢慢的當你的視野越來越廣，也了解了一些市場，一些產(chǎn)品策略，一些成本架構(gòu)等等各方面因素的時候，你才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品設計不過是我們做好一款產(chǎn)品的眾多條件之一，不是必要絕對的因素，因為產(chǎn)品定義準確才是最重要的。

一個成熟的設計師，用戶需求、市場、產(chǎn)業(yè)，還有技術(shù)可行性等，他要都要去理解，才能夠在自己的設計上面去取得一個最好的平衡點。單純的從用戶體驗或是從外觀美感的角度去堅持設計，我覺得那是不夠成熟的。

Q：純米科技的下一款產(chǎn)品現(xiàn)在有雛形了嗎?

A：有的，其實現(xiàn)在有十幾款產(chǎn)品陸續(xù)都在開發(fā)中，應該是米家系列的會先出來，然后今年內(nèi)應該會看到我們自主品牌的新產(chǎn)品出來。基于商業(yè)保密，我只能透露這么多，不能具體告訴你是什么產(chǎn)品，但是今年內(nèi)會有不少新產(chǎn)品出來。

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