2018年,商業(yè)創(chuàng)新邁進(jìn)到全新的階段。商業(yè)創(chuàng)新同時(shí)伴隨而來的,也有風(fēng)口大熱背后的認(rèn)知沉淀與實(shí)踐積累,經(jīng)歷2017年大熱與資本追捧后的零售領(lǐng)域亦是如此。
7月10日,《零售老板內(nèi)參》聯(lián)合36氪舉辦的2018商業(yè)新生態(tài)零售主題峰會(huì)在北京舉行。株式會(huì)社LAWSON執(zhí)行董事、羅森(中國(guó))投資有限公司董事、副總裁、上海羅森便利有限公司董事、總經(jīng)理張晟,家樂福中國(guó)區(qū)副總裁戴瑋,大潤(rùn)發(fā)新零售COO袁彬,京東7FRESH負(fù)責(zé)人連志軍、超盟數(shù)據(jù)CEO李思賢等16位零售大咖和近1000名零售界的同仁和行業(yè)精英齊聚,圍繞“回歸零售本質(zhì)”,展開高峰對(duì)話以及主題演講,就“傳統(tǒng)零售行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”與“探索零售未來新模式”兩大主題進(jìn)行深度的探討。
在峰會(huì)上,超盟數(shù)據(jù)創(chuàng)始人兼CEO李思賢發(fā)表了精彩演講,他認(rèn)為隨著新零售、無界零售發(fā)展,巨頭已經(jīng)把頭部的大型零售商幾乎收入囊中了,但中國(guó)一共有六百萬家門店,很多在短期內(nèi)沒辦法跟巨頭合作,超盟數(shù)據(jù)就是為更廣大的連鎖便利店和連鎖超市服務(wù)的。我們希望把它做得更深一點(diǎn)。
以下為演講全文:
超盟數(shù)據(jù)是一家什么樣的公司?我們主要做了垂直行業(yè),做了線下便利店和連鎖超市。為什么選擇這樣一個(gè)業(yè)態(tài)呢?隨著新零售、無界零售發(fā)展,巨頭已經(jīng)把頭部的幾個(gè)企業(yè)幾乎收入囊中了。這個(gè)時(shí)候大家不要忘了,中國(guó)一共有六百萬家門店,中國(guó)有十萬家以上的連鎖便利店,這些人在短期內(nèi)沒辦法跟巨頭合作,巨頭也不會(huì)投入跟他們合作。這時(shí)候超盟數(shù)據(jù)應(yīng)運(yùn)而生,我們就是為線下還沒有實(shí)力的連鎖便利店和連鎖超市服務(wù)的。我們希望把這個(gè)做得更深一點(diǎn)。
我的演講的順序可能從提出問題、解決問題出發(fā)的。大家知道線下品牌是如何進(jìn)入到終端的門店里面銷售的?品牌商把商品運(yùn)出來到連鎖便利店的倉庫,中間有可能經(jīng)過幾層經(jīng)銷商,進(jìn)入倉庫以后采購會(huì)把商品分發(fā)到該分發(fā)的門店里面去,然后放到貨架上面去銷售。
我們合作了全國(guó)30%的連鎖便利店,擁有的全國(guó)22個(gè)省份的數(shù)據(jù),這時(shí)候我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)里面有很多的特點(diǎn)。
第一個(gè),線下數(shù)據(jù)現(xiàn)在的現(xiàn)狀是什么樣的?就是孤島化。我們合作的都是一些中型或者中小型或者中大型的,不是頭部的連鎖,它們是在區(qū)域拓展,擁有的是區(qū)域型的數(shù)據(jù)。區(qū)域之外的數(shù)據(jù),他們只能靠人工去盡調(diào)。
第二是平臺(tái),他們擁有一些數(shù)據(jù),但是沒有把線上線下的數(shù)據(jù)融合到一起。他們的采購、他們的運(yùn)營(yíng)、他們的店長(zhǎng)、他們的CEO,他們的數(shù)據(jù)不可以互通的。大家看到的數(shù)據(jù),都是他們自己的一部分,他們也用EXCEL表去使用一些數(shù)據(jù),一個(gè)門店一件商品斷貨了以后,這件事情如何讓該對(duì)這件事情負(fù)責(zé)的人負(fù)責(zé),一般情況下只能用微信來做傳輸,我們希望用信息流做傳輸。
最后是地域,比如當(dāng)你發(fā)現(xiàn)線下太多的商品根本不符合現(xiàn)在的消費(fèi)者,而這些采購依然不知道。
這個(gè)圖非常有意思,這是從他們的ERP里面截出來的圖,ERP不會(huì)進(jìn)入歷史庫存,我們每十分鐘給他們的歷史庫存進(jìn)行一個(gè)點(diǎn),出現(xiàn)了這樣的三幅圖。
左邊兩幅圖都是線下實(shí)際發(fā)生的訂貨的狀況,這是一個(gè)門店、一個(gè)商品的訂貨情況,橫軸是時(shí)間,縱軸是庫存。當(dāng)大家看到垂直的豎線的時(shí)候,就說明補(bǔ)貨了。第一個(gè)和第二個(gè),從圖里會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的問題,比如它的補(bǔ)貨非常經(jīng)驗(yàn)化,靠店長(zhǎng)的個(gè)人決策去做補(bǔ)貨。第二補(bǔ)貨非常沒有周期性,這樣會(huì)給供應(yīng)鏈帶來非常大的壓力。第三X軸跟Y軸平行的時(shí)候說明斷貨,五到十天可能沒有人補(bǔ)貨。
于是超盟數(shù)據(jù)給他們做了一個(gè)整合,我們?nèi)プ鲆粋€(gè)非常小的優(yōu)化以后,就可以讓他的補(bǔ)貨以及庫存周轉(zhuǎn)率得到大幅度提升。在座的更多是互聯(lián)網(wǎng)人或者是比較頂端的零售人,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你們有的問題他們有,你們沒有問題的他們也有很多,這是線下商品的情況。
我們的產(chǎn)品是根據(jù)一個(gè)商品的流動(dòng)做的,我們都是不停在解決這樣的問題。在線下我們會(huì)發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)出現(xiàn)這些問題,我們第一個(gè)把這些問題解決了,解決這個(gè)問題以后,把庫存周轉(zhuǎn)率提高以后,我們主要依托于這樣的算法模型去做這樣的自動(dòng)補(bǔ)貨。自動(dòng)補(bǔ)貨就是基于銷量預(yù)測(cè)而去反向做的自動(dòng)補(bǔ)貨。銷量預(yù)測(cè)一共分為四個(gè)大的模型,我們把它認(rèn)為是非常有順序的事情。
第一,你要預(yù)測(cè)今天來這個(gè)店到底有多少人,這是人數(shù);進(jìn)店了以后這個(gè)人一定會(huì)買東西,他會(huì)先買什么樣的東西,這件事情概率算出來;買了一個(gè)分類以后,再去買什么SKU,這是第三部分。最后一部分買多少量。用這樣的方式做銷量預(yù)測(cè),最后就會(huì)發(fā)現(xiàn)根據(jù)機(jī)器學(xué)習(xí)做得越來越精準(zhǔn),每一個(gè)商品、每一個(gè)SKU,在線下的每一個(gè)門店,我們可以預(yù)測(cè)七天的銷售量,準(zhǔn)確度是在90%以上。
我們?cè)趺礃幼鲣N量預(yù)測(cè)?我們會(huì)考慮以歷史交易為基本的維度,然后加入天氣、濕度、溫度以及濕度的變化和溫度的變化以及節(jié)氣、促銷、線上電商節(jié)日、雙十二、雙十一等等,然后不停優(yōu)化這樣的模型,得到它預(yù)測(cè)的銷量,然后幫它做自動(dòng)補(bǔ)貨。自動(dòng)補(bǔ)貨的結(jié)果,回到上面看到的圖,所有的商品都做了自動(dòng)補(bǔ)貨的效果是庫存周轉(zhuǎn)率提高了接近50%。
我們把自動(dòng)補(bǔ)貨做完了以后,再來關(guān)注我們擁有的這些數(shù)據(jù)。因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)交易的公司,所以我們要去挖掘數(shù)據(jù)更多的價(jià)值,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)等到你看到很多省份的數(shù)據(jù)的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)每家店賣的商品數(shù)量是不一樣的,每家店賣的爆品也是不一樣的。
大家可能會(huì)說會(huì)有區(qū)域的差異,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多有機(jī)會(huì)的商品。比如說進(jìn)口食品,比如說休閑食品里面的小分類,有的地方賣得非?;?,但是后來我們?nèi)プ鲞@樣的試調(diào)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)原來采購不知道。因?yàn)槲覀兊牟少徑?jīng)過了很多年的躺在家里賺錢的時(shí)代過去了以后,他們很難從坐商變成行商。
坐商就是坐在辦公室等供應(yīng)商上門推新品,供應(yīng)商推的新品是供應(yīng)商想讓你賣的商品,并不一定符合消費(fèi)品。在線下很難實(shí)現(xiàn),因?yàn)槿撕茈y在短時(shí)間內(nèi)改變的。
阿里入股大潤(rùn)發(fā)以后,阿里介入非常多。線下的零售店沒有這樣的機(jī)會(huì)的,要靠原來的人。我們用數(shù)據(jù)幫他做行商。我們通過大量的數(shù)據(jù)共享,然后把每個(gè)地方賣得好的商品推薦給每一個(gè)人。
大家想象一下,跟我們合作的連鎖店越多,我們的數(shù)據(jù)給他們提供的價(jià)值就越多。我們智能分析門店的銷售,幫他做自動(dòng)補(bǔ)貨。并且對(duì)分類的品類的優(yōu)化、淘汰商品進(jìn)行BI的決策輔助。在提高庫存周轉(zhuǎn)率的同時(shí),增加新品的比例,給消費(fèi)者的感覺是越來越多新的商品出現(xiàn)在貨架上。
我們提供了兩個(gè)商品,第一個(gè)商品就是智能選品。為什么會(huì)推出后面的超盟管家?我們做到中間一半的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我們的商品進(jìn)到門店以后,會(huì)因?yàn)槿藶橐蛩赜绊戜N量,比如暢銷品斷貨了,但是店長(zhǎng)沒有補(bǔ)貨。第二部分是他應(yīng)該放到貨架上賣,卻放在庫房里面。于是我們做了門店的產(chǎn)品,幫助我們把好賣的商品能夠快速銷售出去。
所以其實(shí)我們超盟數(shù)據(jù)一直在線下垂直行業(yè)里面發(fā)現(xiàn)問題并且解決問題,我們的目標(biāo)、我們的價(jià)值是希望中國(guó)所有好的品牌商品可以通過最快的渠道觸達(dá)終端,讓中國(guó)的消費(fèi)者可以享受到最好的、性價(jià)比最高的商品。于是我們就有這樣的Slogan,就是讓品牌更聰明,讓消費(fèi)者更便利。
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