Green Option應(yīng)季有機(jī)餐廳舉辦藝術(shù)影展 探索人與食物親密關(guān)系

近日，Green Option應(yīng)季有機(jī)餐廳(北京官舍店)舉辦“DATING WITH FRESHNESS”主題藝術(shù)影展。一幅幅藝術(shù)照片，以“與新鮮約會(huì)”為主旨，展現(xiàn)人與食物之間的關(guān)系，以此提倡吃得健康、生而積極。

Green Option應(yīng)季有機(jī)餐廳一直致力于發(fā)現(xiàn)食物天然營(yíng)養(yǎng)的魅力，其品牌slogan即為“DATING WITH FRESHNESS”，突出新鮮應(yīng)季的特點(diǎn)。第一家店位于北京亮馬橋官舍區(qū)域，已經(jīng)成為崇尚自然新鮮飲食人士的打卡勝地。

最近，餐廳跨界舉辦“DATING WITH FRESHNESS”主題藝術(shù)影展，吸引了很多人到場(chǎng)參加影展酒會(huì)并欣賞此次影展。

餐廳準(zhǔn)備了外表和味道都極其美好的食物款待大家，讓人引不住拍照。

這次的影展作品為人像與食材，一幅幅黑白色人物和彩色食材沖擊著視覺(jué)。每個(gè)人物嘴中都咬著一款食材，每個(gè)人物與食材之間都有著故事和千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。我們流連于一張張藝術(shù)攝影照片前，也不禁思考人與食物的微妙關(guān)系。

照片中的主人公，或與某個(gè)食材有著相似的地方，或與某個(gè)食材有著特別的故事。

“我走過(guò)大半個(gè)世界，現(xiàn)在想像三文魚(yú)一樣回溯到原點(diǎn)”、“她說(shuō)我是沙拉里的西蘭花，是離不開(kāi)的基本款”、“食材的力量俘獲了嘴巴，于是想說(shuō)的話化成了眼神”……

每張意味深長(zhǎng)的照片下，短短的一句話，即揭示了照片中人像的故事。感情與食物相連，人與食物達(dá)到了前所未有的親密程度。

用藝術(shù)體現(xiàn)人與食物的形式，的確讓人耳目一新，亦讓人感到更具深度。或許，當(dāng)下忙碌的人們，已經(jīng)很久沒(méi)有選擇認(rèn)真的吃一頓飯;而有些并不在意健康的人，已經(jīng)被高油高糖高熱量的東西包圍，讓身體感覺(jué)沉重。人離不開(kāi)食物，食物也能帶給人潛移默化的巨大改變，食入口，也進(jìn)入你的身體。其實(shí)，你就是你吃過(guò)的食糧，嘗過(guò)的蔬菜，品過(guò)的咖啡，飲過(guò)的水……你對(duì)食物的選擇，反應(yīng)在你的身體上。新鮮健康的“好”食物，才會(huì)反映出美好體態(tài)和元?dú)鉅顟B(tài)。

餐廳跨界舉辦藝術(shù)影展，也是希望在“人與食物”上，給大家?guī)ジ顚拥捏w驗(yàn)和思考。Green Option應(yīng)季有機(jī)餐廳不僅提供健康新鮮美味的食物，更一直傳遞用新鮮健康食物改善身體和生活的理念。餐廳希望將“所見(jiàn)即所得”的本味體驗(yàn)與大家分享，每日精選應(yīng)季有機(jī)食材，用最適合的方式精心烹飪，便捷的自選模式，讓顧客能隨心搭配，享受美味無(wú)需等待。讓大家一起用自然的味道，發(fā)現(xiàn)食物樂(lè)趣。

Green Option應(yīng)季有機(jī)餐廳屬于HAI健康輕食集團(tuán)旗下餐廳品牌線。“HAI”是甜心搖滾沙拉宣布品牌升級(jí)后的全新綜合品牌形象，HAI = health all in = 嗨，你好!向一切美好和健康的生活Say Hai 。意味著升級(jí)為一個(gè)包含著輕松美好和健康積極生活態(tài)度的食品集合平臺(tái)，除了餐廳品牌線，還有輕食外送品牌線Delight。

在傳遞健康生活理念的基礎(chǔ)上，Green Option應(yīng)季有機(jī)餐廳從最日常不過(guò)的飲食中，汲取藝術(shù)靈感，這樣的餐廳也許在食物、品味與體驗(yàn)上，能更帶給人更大的驚喜。這次，在影展中獲取藝術(shù)與飲食感悟的我們，也想說(shuō)一句，可能最好的生活狀態(tài)即是DATING WITH FRESHNESS!

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