官宣：餐道成為北京市餐飲行業(yè)協(xié)會理事單位

2019年3月30日，由北京市餐飲行業(yè)協(xié)會舉辦的第六屆會員代表大會五次會議暨洪湖市產(chǎn)品品牌推介會在北京隆重召開。本次活動將以“新夢想、新征程、攜手并進共筑餐飲夢”為題，聚焦探索在新時代下餐飲的新發(fā)展，新未來。餐道作為北京市餐飲行業(yè)協(xié)會理事會的重要新成員，應邀出席會議，與會議嘉賓共同探討北京餐飲業(yè)發(fā)展，為餐飲企業(yè)2019年發(fā)展指出行業(yè)方向。

會議上，北京市商務局生活業(yè)服務處處長蔡小軍、北京市市場監(jiān)督管理局餐飲服務監(jiān)管處副處長王雪蓮、中國商業(yè)聯(lián)合會副會長張麗君、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會會長湯慶順等眾多嘉賓進行了重要分享。湯慶順會長指出，在當前內(nèi)外部發(fā)展環(huán)境嚴峻復雜的情形下，中國餐飲行業(yè)總體運行穩(wěn)中有進，其中，由北京市統(tǒng)計局顯示2018年度北京地區(qū)餐飲收入1057億元，同比上年增長6.5%。隨著消費不斷升級，新技術(shù)、新體驗、智慧化、數(shù)字化稱謂餐飲消費未來發(fā)展重心，移動化、自助化、智能化消費新體驗也成為行業(yè)未來重要關注點。

榮獲理事單位，進一步深耕北京市場

在本次大會當中，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會宣布了新一批理事會單位成為會議關注的焦點，根據(jù)在市場上靠前的綜合影響力，餐道入選了本次理事單位。被邀成為新理事單位的一員，餐道深感榮幸，這對于餐道而言，具有重大轉(zhuǎn)折意義，預示餐道在全國市場布局已得成效，并展現(xiàn)出強大的實力。作為餐飲行業(yè)的連接器和助推器，餐道將助力北京餐飲市場進一步深化發(fā)展，并全力開拓北京市場。

數(shù)字化升級餐飲迎來新機遇

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的變革，我國餐飲市場競爭也在發(fā)生著不斷地變化，業(yè)態(tài)細化升級，產(chǎn)品定位升級，菜品創(chuàng)新升級，營銷模式升級，管理方式方法升級，消費者對餐飲企業(yè)提出了更高的需求。5G和人工智能的出現(xiàn)，促使餐飲新零售愈演愈烈，數(shù)字化升級變革成為餐飲的新機遇，數(shù)據(jù)能力將成為真正的壁壘。

數(shù)據(jù)驅(qū)動運營

餐飲行業(yè)動態(tài)實時變化，要及時掌握市場動態(tài)和反饋調(diào)整，離不開數(shù)據(jù)系統(tǒng)的支持。餐道自主研發(fā)了大數(shù)據(jù)中臺系統(tǒng)，數(shù)據(jù)采集來源有開放平臺API、第三方數(shù)據(jù)平臺、B端商家版后臺、C端公開數(shù)據(jù)等渠道，通過打通線上線下數(shù)據(jù)，把線下業(yè)務和線上業(yè)務結(jié)合，對全渠道數(shù)據(jù)實現(xiàn)聚合管理。通過BI智能分析刻畫出消費者的精準畫像，從而給門店以正確決策。同時，隨著門店的增加和數(shù)據(jù)的積累，以數(shù)據(jù)驅(qū)動的精細化運營，提高服務效率，更能高效獲取不同門店、不同城市、不同時間段、不同消費群體、不同消費場景的海量數(shù)據(jù)，并沉淀出更加優(yōu)質(zhì)的運營方法論，給餐飲企業(yè)以拓展更多業(yè)務場景，優(yōu)先搶占市場。

小結(jié)

餐飲行業(yè)已經(jīng)進入一個高質(zhì)量發(fā)展的新階段，餐道作為理事單位，將進一步提升產(chǎn)品業(yè)務能力，引領行業(yè)升級、全面賦能商家，從產(chǎn)品到技術(shù)到運營，再到數(shù)據(jù)、云計算等在內(nèi)的整個商業(yè)生態(tài)的力量，全力助餐飲企業(yè)開拓更廣闊的市場。

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