茂隆科技完成天使輪融資，青桐資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問

近日，重慶博茂餐飲集團(tuán)旗下子公司「茂隆科技」宣布完成千萬級(jí)天使輪融資，由漢能創(chuàng)投投資，青桐資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。

重慶博茂餐飲是一家集“小吃供應(yīng)鏈管理”及“品牌孵化”功能于一體的餐飲服務(wù)平臺(tái)，在“九園包子”、“ 普記擔(dān)擔(dān)面”等小吃的基礎(chǔ)上，整合重慶餐飲資源，進(jìn)行集中管理、包裝及推廣。 博茂餐飲已于2018年獲得高榕資本的A輪投資。

「茂隆科技」成立于2019年，為重慶博茂餐飲集團(tuán)旗下子公司，致力于打造極具創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力的數(shù)字化餐飲運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。其核心團(tuán)隊(duì)成員來自朝天門火鍋、德克士、麥當(dāng)勞等知名餐飲企業(yè)，擁有豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

重慶博茂餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)王普表示，本次融資主要用于供應(yīng)鏈及新零售平臺(tái)建設(shè)?！该】萍肌箤⒁钥萍假x能博茂集團(tuán)旗下小吃品牌(九園包子、普記擔(dān)擔(dān)面)。「茂隆科技」現(xiàn)階段主要提供以下三大服務(wù)：

餐廳IT的軟硬件配套服務(wù)?！该】萍肌鼓壳爸饕嫦虿┟瘓F(tuán)旗下餐飲企業(yè)，提供各種軟硬件服務(wù)，大大提高了餐飲采購效率。目前已可實(shí)現(xiàn)預(yù)訂、點(diǎn)餐、收銀等多項(xiàng)餐前餐后服務(wù)。

會(huì)員精準(zhǔn)營(yíng)銷服務(wù)。構(gòu)建自有會(huì)員體系，獲得會(huì)員大數(shù)據(jù)庫;提高會(huì)員消費(fèi)頻次，提高會(huì)員粘性;實(shí)現(xiàn)會(huì)員精準(zhǔn)營(yíng)銷，從而有效降低營(yíng)銷費(fèi)用提高會(huì)員忠誠度。

人臉識(shí)別系統(tǒng)服務(wù)?！该】萍肌鼓壳暗娜四樧R(shí)別系統(tǒng)已具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提升了消費(fèi)者支付便捷度。打通了技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)餐飲業(yè)務(wù)質(zhì)量和流程改造。

“傳統(tǒng)中式快餐行業(yè)面臨高成本低利潤(rùn)的問題，并且傳統(tǒng)中式小吃店臟亂差的環(huán)境，讓消費(fèi)者體驗(yàn)不佳。“ 王普 表示：“而博茂旗下門店環(huán)境優(yōu)良，用連鎖化經(jīng)營(yíng)優(yōu)化了就餐環(huán)境，提高了食品安全，讓消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)中式小吃的觀念得到改觀。加之「茂隆科技」的科技輔助，博茂餐飲推動(dòng)中式小吃市場(chǎng)規(guī)模化發(fā)展的腳步將會(huì)越來越快。”

據(jù)透露，未來「茂隆科技」將在餐飲行業(yè)進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)，包括供應(yīng)鏈管理、電商運(yùn)營(yíng)、大數(shù)據(jù)服務(wù)、系統(tǒng)定制研發(fā)等。

漢能創(chuàng)投執(zhí)行董事張一弛表示：“重慶博茂餐飲集團(tuán)一直致力于探索傳統(tǒng)中式小吃的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)和連鎖化經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新模式。旗下子公司「茂隆科技」將從供應(yīng)鏈管理自動(dòng)化、門店設(shè)備智能化、會(huì)員營(yíng)銷數(shù)字化等方面進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)，用科技的力量賦能傳統(tǒng)餐飲行業(yè)。”

青桐資本投資總監(jiān)唐碩琨表示：“餐飲行業(yè)成本居高難下，用技術(shù)賦能前廳與后廚的各個(gè)環(huán)節(jié)，已成為連鎖餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)張的必經(jīng)之路。 本輪融資后，「茂隆科技」將結(jié)合母公司博茂集團(tuán)在行業(yè)的深厚積淀，在餐飲科技領(lǐng)域大展拳腳。青桐資本將持續(xù)服務(wù)博茂餐飲集團(tuán)，期待與團(tuán)隊(duì)一起見證下一個(gè)里程碑。”

青桐資本成立于2014年3月，是由業(yè)內(nèi)資深的投行人士和成功的創(chuàng)業(yè)家共同發(fā)起組建的新經(jīng)濟(jì)投行。成立多年以來，青桐資本已經(jīng)成功幫助技術(shù)硬件、消費(fèi)、教育、企業(yè)服務(wù)、金融科技、文娛體育社交、醫(yī)療健康、物流、汽車交通等9大領(lǐng)域的上百家企業(yè)成功融資。

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