有數(shù)據(jù)顯示,家庭外出就餐消費(fèi)的決定權(quán)大都掌握在女性手里,這一現(xiàn)象在上深北廣以及江浙大包郵區(qū)、成都、重慶等發(fā)達(dá)地區(qū)表現(xiàn)得尤為突出,因?yàn)樵桨l(fā)達(dá)的地區(qū)女性受教育程度越高、自主意識(shí)也越強(qiáng)。因此,在當(dāng)下時(shí)代,美食平臺(tái)必須要懂得討好女性群體這個(gè)最大的金主。
學(xué)歷越高的女人越講究吃
當(dāng)女大學(xué)生還在為一瓶la Mer省吃儉用時(shí),研究生學(xué)姐已經(jīng)開始和波士頓龍蝦的第N次邂逅了。大數(shù)據(jù)顯示:大學(xué)學(xué)歷的女生最愛買美妝產(chǎn)品,高中及初中以下學(xué)歷女性最愛買服裝,研究生學(xué)歷的女性花費(fèi)更多的是美食上。
既然是學(xué)歷越高的女性越在意吃,越懂得取悅自己,那很顯然,這群受過更高等教育的女性顯然是更高審美和需求的客戶,擺脫了底層生活需求,追求生活方式、生活品質(zhì)。所以,審美和細(xì)節(jié)就被提到了前所未有的高度。
因此,美食平臺(tái)在餐廳的選擇上面一定要逼格閃閃、細(xì)節(jié)出眾,那么平臺(tái)就會(huì)吸引到高層次、高審美的女性,這些人往往對(duì)價(jià)格不太敏感,甚至可以為了情懷顏值付出溢價(jià)。
無負(fù)擔(dān)、有品質(zhì)的輕奢主義
無負(fù)擔(dān)有品質(zhì)的輕奢主義正成為全球熱談。輕奢原本來源于時(shí)尚業(yè),投射到餐飲業(yè),輕奢餐飲從字面來理解:即優(yōu)雅、美貌、有情調(diào)有比格的就餐環(huán)境,出眾的菜品出品,常換常新的菜單,客單價(jià)比大眾餐飲略高但遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到達(dá)奢侈級(jí)別,性價(jià)比超高為最明顯的特色。
平臺(tái)上的這些店鋪以絕美的環(huán)境、極高的逼格、常煥常新的菜單和創(chuàng)意出眾的菜品,以及客單價(jià)正餐僅270-300元,得到本土客人的青睞,是名副其實(shí)的網(wǎng)紅實(shí)力店。
在當(dāng)下,吃飯不僅僅只是吃飯,它是豐滿有趣靈魂的一種途徑。愛享到美食APP將目標(biāo)用戶轉(zhuǎn)向女性群體,為實(shí)現(xiàn)兼具強(qiáng)社交屬性的體驗(yàn)式美食電商產(chǎn)品而努力。讓吃飯是最高頻的社交圈,品味從美食里輕易窺見。
愛享到優(yōu)選全國13個(gè)城市的數(shù)千家優(yōu)質(zhì)餐廳,并在上海實(shí)現(xiàn)開放線上預(yù)訂服務(wù)。據(jù)悉,入選餐廳都是當(dāng)?shù)氐拿灼淞中羌?jí)餐廳、特色餐廳或者人氣餐廳。
今天開始,消費(fèi)者就可以在愛享到美食APP里一鍵預(yù)訂。當(dāng)吃下的食物,喝下的飲料,都是女性的標(biāo)簽和人設(shè),讓吃飯這件事和優(yōu)質(zhì)生活和有趣人設(shè)更近。
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