住友酒店如何締造“有趣生活”

從2007年成立至今,住友酒店集團(tuán)陸續(xù)推出了布丁酒店、智尚酒店、布丁精選酒店等多個(gè)品牌,旗下多業(yè)態(tài)品牌超過20個(gè),在全球4個(gè)國家和地區(qū)和超過100個(gè)城市擁有900多家酒店。

根據(jù)2019年8月美國《HOTELS》公布的數(shù)據(jù)顯示,住友酒店集團(tuán)排名全球第34位,同時(shí),旗下品牌布丁酒店獲得“MBI2018年度經(jīng)濟(jì)型酒店影響力品牌金航獎(jiǎng)”,智尚酒店獲得“MBI2018年度有限服務(wù)中檔酒店投資價(jià)值品牌金航獎(jiǎng)”,這已是住友酒店集團(tuán)連續(xù)多年在MBI斬獲殊榮。

樂于創(chuàng)新、勇于創(chuàng)新的住友酒店集團(tuán)(以下簡稱“住友酒店”),從未停止過創(chuàng)新:

第一家免費(fèi)高速WiFi全覆蓋的經(jīng)濟(jì)連鎖酒店;

第一家與淘寶旅行社合作;

第一家使用NFC技術(shù)自助Check-in

第一家提供微信訂房功能;

第一家百度地圖上線集團(tuán)直銷……

管理壓力也隨著持續(xù)創(chuàng)新而來,原本作為業(yè)務(wù)良好支撐的IT系統(tǒng)在住友酒店內(nèi)部林立,數(shù)據(jù)整合成為難題,選擇與F-One一起構(gòu)建全面預(yù)算體系,也是因?yàn)榭粗谾-One Planning可以基于數(shù)據(jù)平臺架構(gòu)的靈活、可擴(kuò)展、無縫與其他系統(tǒng)相連接,使得數(shù)據(jù)得以在同一平臺支持建立完整預(yù)算體系、提供決策支持,實(shí)現(xiàn)“支持3000家門店,10年數(shù)據(jù)”的目標(biāo)。

應(yīng)對多品牌與快速擴(kuò)張

“3000家門店,10年數(shù)據(jù)”的目標(biāo),來源于住友酒店的多品牌的現(xiàn)實(shí)需求,新店開業(yè)、并購與收購帶來的組織架構(gòu)變化卻大大增加了這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)難度。

住友酒店的第一個(gè)酒店品牌就是布丁,而布丁的英文POD意思是豆莢,這是一開始CEO朱暉為布丁酒店的目標(biāo)人群和擴(kuò)張模式的體現(xiàn)——目標(biāo)群體是在?;蚴莿偣ぷ鞯哪贻p人,接受個(gè)性與新潮,不介意房間的面積;這使得布丁酒店的物業(yè)面積可以比傳統(tǒng)連鎖酒店的少25%左右,極大提升了擴(kuò)張速度。

之所以一開就注冊為住友酒店集團(tuán),是因?yàn)榘殡S客戶群體的不斷成長,多品牌戰(zhàn)略是注定的發(fā)展步調(diào)。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,住友酒店形成了一個(gè)產(chǎn)品群,布丁、智尚、漫果有各自的微信公眾賬號,細(xì)分品牌之上有統(tǒng)一的APP入口,公眾號的運(yùn)營就以項(xiàng)目的方式靈活調(diào)動(dòng)組織人員。

曾獲“股東最佳資本回報(bào)”殊榮的住友酒店有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞?。朱暉曾在接受采訪時(shí)表示,他要求財(cái)務(wù)部門每月按時(shí)將19張報(bào)表送至銀行及股東手中,這19張報(bào)表包括現(xiàn)金支出情況、高管進(jìn)出情況以及各方面的經(jīng)營分析情況等,同時(shí)要求財(cái)務(wù)分月、季、年滾動(dòng)向他播報(bào)現(xiàn)金流情況。

如此一來,財(cái)務(wù)部門如果花費(fèi)很長時(shí)間在重復(fù)低價(jià)值的數(shù)據(jù)整合上,成為對極大的人力浪費(fèi)。住友酒店依靠F-One Planning能夠根據(jù)預(yù)設(shè)的計(jì)算邏輯,自動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)合并抵消,層層匯總預(yù)算填報(bào)數(shù)據(jù),并且流程化地指引相關(guān)人員完成填報(bào),實(shí)時(shí)追蹤進(jìn)度,更為重要的是,F(xiàn)-One Planning能夠支撐預(yù)算模型需要跟隨業(yè)務(wù)需求隨時(shí)變動(dòng),同時(shí)大幅提升預(yù)算的準(zhǔn)確率。

多樣數(shù)據(jù)成為新生產(chǎn)力

國內(nèi)酒店行業(yè)在發(fā)展之中一直受到包括OTA在內(nèi)的多重因素沖擊,像住友酒店這樣保持較高速度的穩(wěn)定發(fā)展是極不容易的。目前住友酒店年盈收超過5億,除了清晰的市場判斷,抓住時(shí)機(jī)的正確決策,以及追求透明化的管理,就是堅(jiān)持對技術(shù)的運(yùn)用。在布丁酒店運(yùn)營時(shí),住友酒店就啟動(dòng)了財(cái)務(wù)管理平臺和ERP系統(tǒng),支撐運(yùn)營與管理。

住友酒店旗下智尚酒店品牌從6年前創(chuàng)建伊始就突出智慧科技的理念,入住客人能夠完全使用移動(dòng)端實(shí)現(xiàn)燈光、空調(diào)、窗簾、電視等的遙控操作,高度智能化帶來了潛在維修成本的提升、也帶來了多樣數(shù)據(jù)的涌入,增加了數(shù)據(jù)清洗、篩選、追溯、維度統(tǒng)一等難度。同時(shí),今年推出“住進(jìn)YOU趣生活”的住友酒店在積極探索多業(yè)態(tài)發(fā)展,開設(shè)餐廳、與出行等多領(lǐng)域展開戰(zhàn)略合作。

服務(wù)于C端的一位位消費(fèi)者,影響入住率、復(fù)住率的因素很多,多樣數(shù)據(jù)既反映出實(shí)際業(yè)務(wù)的真實(shí)情況與變化,也會(huì)影響預(yù)算調(diào)整、滾動(dòng)預(yù)算編制以及預(yù)實(shí)分析,只有用整體的預(yù)算邏輯去判斷、匯總、分析,才能讓數(shù)據(jù)真正為經(jīng)營所用。住友酒店一貫堅(jiān)持先進(jìn)管理與經(jīng)營的戰(zhàn)略,要想將多樣數(shù)據(jù)真正轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)力,一個(gè)可以將數(shù)據(jù)中臺理念貫徹到應(yīng)用中的全面預(yù)算正是其所需要的。

F-One Planning基于數(shù)據(jù)平臺,以輕量化的應(yīng)用架構(gòu),讓企業(yè)得以應(yīng)對組織架構(gòu)頻繁變化的挑戰(zhàn)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)量激增的挑戰(zhàn)以及戰(zhàn)略貫徹的挑戰(zhàn),持續(xù)優(yōu)化企業(yè)策略,滿足住友酒店的財(cái)務(wù)、IT管理需求。

4000萬,這是目前住友酒店全渠道會(huì)員數(shù)字,以更多的內(nèi)容化、場景化的服務(wù)于這一還會(huì)繼續(xù)增長的人群,業(yè)務(wù)復(fù)雜程度還會(huì)持續(xù)提高,數(shù)據(jù)量也會(huì)隨著不斷增加。而F-OnePlanning作為支撐業(yè)務(wù)增長的重要一員,以真正的業(yè)財(cái)聯(lián)動(dòng)讓管理層掌握運(yùn)營情況。

極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

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2019-09-06
住友酒店如何締造“有趣生活”
從2007年成立至今,住友酒店集團(tuán)陸續(xù)推出了布丁酒店、智尚酒店、布丁精選酒店等多個(gè)品牌,旗下多業(yè)態(tài)品牌超過20個(gè),在全球4個(gè)國家和地區(qū)和超過100個(gè)城市擁有90

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