10月18日,以“梵凈抹茶·香溢天下”為主題的2019梵凈山抹茶大會(huì)在銅仁江口縣舉辦。本次大會(huì)是繼2018年梵凈山國(guó)際抹茶節(jié)后的第二屆抹茶盛會(huì),是抹茶行業(yè)及消費(fèi)品行業(yè)值得關(guān)注的風(fēng)向標(biāo)。
本次大會(huì)由銅仁市人民政府、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主辦,江口縣人民政府、中共銅仁市委宣傳部、貴茶集團(tuán)等承辦。2018年銅仁被授予“中國(guó)抹茶之都”、“中國(guó)高品質(zhì)抹茶基地”、“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)抹茶文化研究中心”的稱(chēng)號(hào),而被譽(yù)為“世界抹茶超級(jí)工廠”的全球最大的抹茶生產(chǎn)基地——貴茶產(chǎn)業(yè)園就坐落于此。
18日9時(shí)開(kāi)幕式正式開(kāi)始,省人大常委會(huì)原副主任、省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祿智明,省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀,省政協(xié)原副主席黃家培,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈立江,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波,日本泉盛集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)山本俊和,銅仁市委書(shū)記陳昌旭等出席開(kāi)幕式。中共銅仁市委副書(shū)記、市長(zhǎng)陳少榮主持開(kāi)幕式。
不可錯(cuò)過(guò)的抹茶食品
豐富抹茶應(yīng)用種類(lèi),拓寬抹茶應(yīng)用渠道。大會(huì)中的抹茶食品展讓參會(huì)嘉賓共同享受了一場(chǎng)以“抹茶”為名的饕餮盛會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有抹茶中西式糕點(diǎn)專(zhuān)場(chǎng),抹茶創(chuàng)意產(chǎn)品專(zhuān)區(qū),種類(lèi)各異的抹茶食品,讓參會(huì)嘉賓看到了抹茶廣泛的市場(chǎng)前景。
貴茶集團(tuán)董事長(zhǎng)徐謙在向嘉賓介紹貴茶集團(tuán)及旗下相關(guān)抹茶產(chǎn)品。
除此之外,現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)立了抹茶鑒別專(zhuān)區(qū),現(xiàn)場(chǎng)嘉賓可參與學(xué)習(xí)如何鑒別世界高品質(zhì)抹茶。
開(kāi)幕式中,日本泉盛集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)山本俊和致辭贊賞道,在泉盛集團(tuán)的9723家店鋪里,基本上所有的品牌業(yè)態(tài)都有使用茶產(chǎn)品,與此同時(shí)貴茶集團(tuán)的紅茶、抹茶已經(jīng)在店鋪里銷(xiāo)售給顧客。之所以選擇貴茶集團(tuán),著重看重貴茶集團(tuán)在江口縣建設(shè)了具有世界一流水平的抹茶生產(chǎn)工廠,銅仁作為貴州茶產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)茶區(qū),它具有著茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)和歷史文化傳統(tǒng)。同時(shí),銅仁市江口縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)抹茶產(chǎn)業(yè)非常重視,致力要打造抹茶之都。
不可錯(cuò)過(guò)的歐標(biāo)抹茶新裝發(fā)布會(huì)
貴茶歐標(biāo)抹茶新裝上市。為更好的留存抹茶風(fēng)味,緊鎖抹茶品質(zhì),貴茶集團(tuán)特邀知名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)重新設(shè)計(jì)構(gòu)造了新式包裝,新露、昔綠、綠翠、綠初、若綠、靜云多款新品首次亮相。
貴茶歐標(biāo)抹茶推出茶道專(zhuān)用抹茶——新露。精選早春較細(xì)嫩的茶樹(shù)鮮葉,結(jié)合日本傳統(tǒng)抹茶制造工藝與現(xiàn)代化全自動(dòng)生產(chǎn)線,生產(chǎn)出不輸日本的高端抹茶粉,適用于茶道展示。
品鑒裝抹茶——昔綠,湯色濃綠,鮮甜口感與茶味極致平衡的特色抹茶粉,適用于中高端茶飲與烘焙制作和日常的品飲品鑒哦~
同時(shí),貴茶集團(tuán)打造了方便取用、易存儲(chǔ)的袋裝包裝,推出四款不同梯度的抹茶——綠翠、綠初、若綠、靜云。依靠先進(jìn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線,貴茶集團(tuán)打造出色澤鮮綠,香氣馥郁,入口細(xì)膩鮮爽、鮮甜純正的高端餐飲用抹茶粉。
不可錯(cuò)過(guò)的“貴州大師茶”
貴州茶,向來(lái)以干凈聞名于國(guó)內(nèi)外。由貴茶集團(tuán)打造的一盒薈萃貴州四大名茶的貴州大師作品——“貴州大師茶”特級(jí)禮盒隆重發(fā)布。
本次新品發(fā)布,特邀其中三位大師:國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張子全、中國(guó)制茶大師劉建輝、紅寶石創(chuàng)始人牟春林及貴茶集團(tuán)副總經(jīng)理蒙祖德開(kāi)啟座談會(huì),大師暢聊制茶心得與體會(huì)。其中, 紅寶石高原紅茶創(chuàng)始人——牟春林大師與大家分享了如何利用傳統(tǒng)牟氏制茶技術(shù),與現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,打造出甜香暖胃的黔茶代表紅寶石高原紅茶。
下午,貴茶集團(tuán)梵凈山抹茶新產(chǎn)品發(fā)布及推介,江口、沿河、思南等縣等進(jìn)行了集中簽約,共達(dá)成了9個(gè)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目合作,簽約資金3.6億元。
此后,以“復(fù)興抹茶產(chǎn)業(yè),重塑抹茶文化”為主題的抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端對(duì)話受到各方矚目,本次邀請(qǐng)到眾多國(guó)內(nèi)外抹茶產(chǎn)業(yè)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的權(quán)威專(zhuān)家、學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家展開(kāi)對(duì)話,共同探討抹茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。
正如陳昌旭書(shū)記所言,梵凈抹茶的品牌價(jià)值越來(lái)越珍貴,梵山巍巍出好茶,凈水潺潺覓知音,處于復(fù)興道路上的銅仁抹茶產(chǎn)業(yè),需要得到社會(huì)各界的共同呵護(hù)。充分的發(fā)展第二屆梵凈山抹茶大會(huì)的成果,堅(jiān)持以茶會(huì)友,以茶吸引,以茶惠民,致力于打造世界抹茶之都。
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