蘇寧快消揭秘大閘蟹消費(fèi) 從大閘蟹數(shù)據(jù)看品質(zhì)消費(fèi)趨勢(shì)

又是一年雙十一落下帷幕,今年首次以全場(chǎng)景零售迎接雙十一的蘇寧,戰(zhàn)報(bào)數(shù)據(jù)格外奪目。11月11日當(dāng)天,蘇寧全渠道訂單量增長(zhǎng)76%,蘇寧物流發(fā)貨完成率達(dá)99.6%,新增Super會(huì)員超過百萬,移動(dòng)支付筆數(shù)同比增長(zhǎng)139%。

在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)質(zhì)生鮮的需求也更加旺盛。今年雙十一活動(dòng)期間,蘇寧平臺(tái)上膏滿黃肥的大閘蟹C位出道。數(shù)據(jù)顯示,11月1-10日蘇寧易購(gòu)平臺(tái)上大閘蟹及禮券銷售額同比增長(zhǎng)123%,成為剁手一族必不可缺的美味之一。　　

北上廣這些一線城市以及周邊省份在人口規(guī)模、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、綜合競(jìng)爭(zhēng)力方面都是全國(guó)的佼佼者,相應(yīng)的消費(fèi)能力和消費(fèi)需求也反應(yīng)在大閘蟹的銷量上。首都人民憑著對(duì)大閘蟹的喜愛一馬當(dāng)先,其中更有一名消費(fèi)者在使用各類優(yōu)惠后,用1分錢買到8只大閘蟹,創(chuàng)下今年雙十一“最會(huì)薅羊毛”記錄。其次是以南京市為首的江蘇省,距離優(yōu)勢(shì)讓他們吃掉不少大閘蟹,而廣東省的老饕們也緊隨其后不肯放過這樣難得的美味,其中懂得享受生活的廣州人民也位居前三甲?！　?/p>

此外據(jù)統(tǒng)計(jì),購(gòu)買大閘蟹人群中男性占比61.3%,女性占比38.7%,看來在吃螃蟹上的戰(zhàn)斗力,男性比女性更強(qiáng)大。同時(shí),80后是吃蟹主力軍,31-35歲的消費(fèi)者占到28.2%,36-40歲的消費(fèi)者占到21.1%。

說到大閘蟹,自然是陽(yáng)澄湖的最著名,今年雙十一期間,來自陽(yáng)澄湖的大閘蟹毫無懸念地穩(wěn)坐銷量榜頭把交椅。而蘇寧今年作為蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的戰(zhàn)略合作伙伴,在陽(yáng)澄湖開湖當(dāng)天撈出金秋第一簍品質(zhì)最優(yōu)、價(jià)格最優(yōu)的大閘蟹,最大限度地滿足終端消費(fèi)者的需求。

事實(shí)上,除了大閘蟹,蘇寧快消也在積極從品類、原產(chǎn)地等方面持續(xù)拓展生鮮供應(yīng)鏈,源源不斷地為消費(fèi)者輸送新鮮、優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品,不斷加碼生鮮布局。在國(guó)內(nèi),大力推進(jìn)“包山包湖包海”計(jì)劃,將四川蒲江的丑橘、山東威海的蘋果、湖北荊州的小龍蝦等美味生鮮搬上蘇寧平臺(tái),并多次遠(yuǎn)赴泰國(guó)、越南等地簽下榴蓮、火龍果、山竹等熱帶水果,打造覆蓋全球的優(yōu)質(zhì)生鮮供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。　　

依靠原產(chǎn)地直采的模式,蘇寧快消與農(nóng)家商戶直接合作,建立起極簡(jiǎn)高效的供應(yīng)鏈,不僅從源頭保障了生鮮的原汁原味,也減少了中間商賺差價(jià)的環(huán)節(jié),幫助農(nóng)戶增收。消費(fèi)者與原產(chǎn)生鮮距離的拉近,使消費(fèi)者能夠更便捷地享用到更具性價(jià)比的生鮮,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的消費(fèi)升級(jí)。

蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)也曾多次公開表示:“蘇寧要把生鮮做到極致,要把最優(yōu)質(zhì)、新鮮的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。”生鮮品類作為消費(fèi)者生活里最樸素的剛需之一,其背后隱藏著一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)。隨著繼續(xù)發(fā)力大快消板塊,整合消費(fèi)生態(tài)鏈各環(huán)節(jié)的資源,深耕供應(yīng)鏈建設(shè),為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì),更多選擇的極致體驗(yàn)服務(wù)。

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