休閑零食龍頭良品鋪子近日發(fā)布了2023年上半年成績單。財報顯示，上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入39.87億元，歸母凈利潤1.89億元。當前，休閑零食行業(yè)正處于快速的變革中。作為行業(yè)的佼佼者，良品鋪子在17年的發(fā)展中，擁抱變化、追求高品質(zhì)的執(zhí)念早已深深刻在基因里，使其在不斷變化的市場中一路向前。
自創(chuàng)立起，“良品鋪子”這一品牌旗幟鮮明地宣告了“良心品質(zhì)”的追求，這種堅持源自公司對卓越的極致追求，致力將高品質(zhì)的美味送到用戶手中。
經(jīng)過17年的蛻變，良品鋪子憑借“好原料造就好味道”的產(chǎn)品哲學，不斷完善產(chǎn)品矩陣，以布局原料基地建設(shè)、打造價值型供應(yīng)鏈、不斷提升研發(fā)技術(shù)水平為基礎(chǔ)，在產(chǎn)品力的提升方面取得了長足的進展。
在建立高質(zhì)量供應(yīng)鏈的過程中，良品鋪子下足了功夫。2022年3月，公司與中國食品工業(yè)協(xié)會共建“中國高端休閑食品研發(fā)中心”，旨在推動整個休閑食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，今年6月，公司與浙江知名鹵味企業(yè)合作成立“鹵味研發(fā)中心”，以高質(zhì)量供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，引領(lǐng)鹵味零食產(chǎn)業(yè)標桿。此外，2023年4月，公司攜手云南省大關(guān)縣人民政府共建“良品鋪子野山筍（筇竹筍）原料基地”，落實推動野山筍產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。
產(chǎn)品端，今年6月，公司16款產(chǎn)品榮獲“Superior Taste Award”（國際頂級美味大獎），再度登上國際舞臺，以其卓越的口感和口味斬獲殊榮，這也是其高品質(zhì)的最佳詮釋。17年來，公司在堅持高品質(zhì)和創(chuàng)新的道路上，以可靠的品牌形象贏得了廣泛的消費者贊譽。
縱觀休閑零食市場，正面臨著前所未有的變革。隨著健康意識水平的提升，消費者對零食的需求已從簡單的“填飽肚子”演進為對高品質(zhì)、健康、創(chuàng)新的全新追求。消費者不僅在意產(chǎn)品的美味，更注重食材的品質(zhì)，從而引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展的新趨勢。健康信息的普及和互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療的興起，讓消費者更容易獲取健康信息，自主選擇的意識逐漸增強。此外，消費者對食物的訴求已由簡單的滿足口腹之欲，升級為對食品成分的深度關(guān)注，不斷追求健康化、高品質(zhì)的休閑零食。
在這一挑戰(zhàn)和機遇并存的市場環(huán)境中，良品鋪子緊密把握市場變化，精準制定應(yīng)對策略。堅持以“用戶需求”為導(dǎo)向，不僅在產(chǎn)品上堅持高品質(zhì)，更在服務(wù)、體驗等層面不斷革新，從而創(chuàng)造出真正體貼用戶需求的產(chǎn)品和體驗。此外，公司通過與用戶互動、市場調(diào)研等方式，深刻了解消費者心聲，將這些洞察應(yīng)用到產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新中，確保產(chǎn)品與市場需求緊密契合。
上半年財報中可以看到，良品鋪子圍繞用戶“產(chǎn)品更豐富、逛店體驗更佳”的需求，對線下門店進行全方位升級，持續(xù)探索新店型，以期帶動新一輪的增長。通過增設(shè)咖啡、烘焙、短保等高頻系列產(chǎn)品，吸引客流進而帶動門店銷售增長；同時加強門店的用戶交互式溝通，進而提升用戶界面的產(chǎn)品價值感。
未來，公司將繼續(xù)秉持“以用戶為中心”的理念，持續(xù)打造高品質(zhì)產(chǎn)品，同時靈活擁抱市場變化，靈敏調(diào)整戰(zhàn)略以適應(yīng)市場的需求變化。公司將進一步加強與外部科研機構(gòu)的合作，引入前沿技術(shù)和創(chuàng)新理念，為行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展賦能。良品鋪子將繼續(xù)保持探索創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品力，追求滿足多樣化、多場景、高品質(zhì)、高頻次的消費需求，推動企業(yè)保持高質(zhì)量增長。
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