01
山西的人家有在院子內(nèi)外種花的習(xí)俗?;ú缓苊F,開出來朵兒特別大,顏色鮮艷,在它們映襯下,黃土高坡的居住環(huán)境瞬間有了生氣。
小戶人家也要讓生活出彩,往往在院墻內(nèi)外用磚石圍攏方寸之地,只為栽花?;]有門第之見,在哪兒都開得絢爛。
02
在我山西老家的院子里,也有這么兩塊高于地面的花臺,只不過,父母沒種花,都種了蔬菜。
父母均已年過八十,真的成了耄耋老人。前兩年,二老還堅持上山種地(我們村里的地幾乎都在山上),先后患病后,我們做子女的堅決不讓他們伺候莊稼了。
但是老人很固執(zhí),他們把院子里的花臺改成了菜園子,春天撒些籽兒,插些苗,勤謹(jǐn)灌溉,天氣一熱就有了各種菜蔬,源源不斷地供應(yīng)廚房。
靠勞動養(yǎng)活自己,是鄉(xiāng)下人的信仰。辛勤耕耘一生的人對閑暇有一種與生俱來的抗拒,衣來伸手飯來張口的日子對他們而言是僭越。
老一輩人的思想充滿家族意識,往往以不可思議的毅力默默奉獻(xiàn),試圖讓自己的親人過得更好,只要還有一點(diǎn)力氣,能自己做就絕不想麻煩他人。要說什么人有「春蠶到死絲方盡」的精神,我覺得中國的老一輩父母都有。
想到他們在那樣物質(zhì)匱乏的年代,含辛茹苦撫養(yǎng)很多子女,以砸鍋賣鐵的精神供我們讀書,如今的夫婦只帶一個孩子,仍倍感吃力,我們不能不想方設(shè)法讓他們晚年更幸福,常常覺得自己做的不夠。
03
父母堅持在院子里就近種點(diǎn)菜,里邊有兩層意思。
一是自己種的菜吃著放心,隨時可以摘,新鮮,而且節(jié)約了一些費(fèi)用;二是在照顧黃瓜、白菜、西紅柿、豆角的過程中有蒔弄花草的樂趣。
看著自己種植的小苗從幾厘米高慢慢長大,開花,結(jié)果,這種快樂只有親力親為者才能體會。兩個菜園子保留了他們作為「莊戶人家」的很大樂趣。
我仔細(xì)觀察過,別小瞧這一點(diǎn)方寸之地,看著不大,哪怕隨便撒些菜籽進(jìn)去,只要定期澆水,細(xì)心呵護(hù),到了時節(jié),結(jié)出的蔬菜瓜果,根本吃不完。
這兩個花臺一年可以種幾茬,產(chǎn)出不僅夠他們二人吃,我們回家還經(jīng)常帶一些走。春天以西紅柿、西葫蘆、生菜、茄子、青椒為主,到了這個季節(jié),就以白菜、香菜、白蘿卜為主了。
土地、陽光和水分,真是上天的饋贈。俗話說,一方水土養(yǎng)一方人,這句話是有道理的。菜是有季節(jié)的,過了這個季,就不是那個味。你不知道超市里的菜到底是什么時候載的。
同樣是白菜,北京超市里的與家里種的,質(zhì)地、密度和口感差異很大,就是兩種味道。
人的味覺有記憶,尤其是早年的食物味道,深入內(nèi)心,無論到了哪里,哪怕見過珍饈海味,仍然定期想回味。這就是鄉(xiāng)愁吧!
我想這也是父母一直不愿意到城市里生活,堅持在鄉(xiāng)下住,要在家里種植蔬菜的原因之一,他們想讓子女吃上家鄉(xiāng)的東西。
只要父母還在,只要家鄉(xiāng)的老院子還在,我們這些漂泊異鄉(xiāng)的游子就仍然有老家可以回。
04
城里人很難想象種幾畝地要付出多少辛勞。種地是苦力活兒。過去說,養(yǎng)兒防老,是指父母年邁無法下地干活后,子承父業(yè)贍養(yǎng)老人。
如今的年輕一代大多不在鄉(xiāng)村生活了,留在老家種地的實(shí)際上是一些舍不得離開的老人。他們種了一輩子地,辛辛苦苦撫育子女,本想著老了就把這套營生留給下一代。
未曾想,社會變化如此迅疾,過去幾十年,經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了前所未有的城鎮(zhèn)化運(yùn)動,固守在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會中的人口分布狀況被打破了。
年輕一代沖進(jìn)了城里,感受那里的花花世界,身后的鄉(xiāng)村黯然失色。老人們依然放不下手里的鋤頭,堅持在種莊稼的第一線默默耕耘。這不太正常,但也是沒辦法的事。
父母老了,行動日益緩慢,但依舊堅持勞動,依舊堅守著勤儉持家、細(xì)水長流的信念。比如家里的燈,我一覺得天稍微有點(diǎn)昏暗,就把燈打開,但母親總會嘮叨費(fèi)電,說應(yīng)該天大黑了再開燈。前些年父母甚至有個習(xí)慣——在我們回家后換成大燈泡,等我們走了又換成小燈泡。
每當(dāng)看到二老照料這片菜園子,我就提醒自己,一粥一飯當(dāng)思來之不易,不要忘了自己的根。
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