2022年中國保健食品及功能性食品行業(yè)研究報告

保健食品丨研究報告

核心摘要:

保健食品

管理模式:備案制產(chǎn)品進(jìn)入門檻低,上市周期快,但產(chǎn)品可用原材料和功能聲稱較窄,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重;注冊制產(chǎn)品從可用原材料和功能聲稱上更為寬泛,但是需要進(jìn)行系統(tǒng)評審,批文受行政審批影響大,產(chǎn)品上市時間難以把控。

行業(yè)問題:產(chǎn)品功能聲稱受限且已有產(chǎn)品功能同質(zhì)化嚴(yán)重,消費(fèi)者更多細(xì)分化的保健需求或?qū)㈦y以滿足。

應(yīng)對策略:國內(nèi)企業(yè)可通過收購國外優(yōu)質(zhì)企業(yè),補(bǔ)齊產(chǎn)品矩陣,滿足消費(fèi)者細(xì)分化需求。

功能性食品

行業(yè)問題:產(chǎn)品無法聲稱功能,與消費(fèi)者溝通成本高;功效性成分使用量受限,或?qū)⒂绊懏a(chǎn)品功效性的發(fā)揮。

應(yīng)對策略:優(yōu)化產(chǎn)品配方、多種功效性原材料復(fù)配,彌補(bǔ)單一原材料劑量不足的問題;通過功能性試驗(yàn)證明產(chǎn)品功能,為產(chǎn)品質(zhì)量背書;與消費(fèi)者的溝通宣傳上,引導(dǎo)其對產(chǎn)品功能合理的心理預(yù)期。

市場機(jī)會

行業(yè)進(jìn)入門檻:保健食品對企業(yè)的法規(guī)資質(zhì)、研發(fā)能力和資金實(shí)力要求高;功能性食品進(jìn)入門檻低,發(fā)展更為靈活。

成熟企業(yè):對于保健食品,通過收購入局是跨界玩家入局較為快速的方式;對于功能性食品,依托企業(yè)基因?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行升級或者拓展相關(guān)品類,復(fù)用原有渠道及客戶資源,助力公司實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長。

初創(chuàng)公司:對于保健食品,從0到1誕生大體量公司的難度大;對于功能性食品,洞察用戶未被滿足的潛在需求和消費(fèi)場景,通過原始產(chǎn)品創(chuàng)新占領(lǐng)用戶心智,抓住時間窗口實(shí)現(xiàn)突圍。

概念界定

保健食品在中國有明確的法律定義和監(jiān)管法規(guī);功能性食品暫無官方定義,本質(zhì)上仍是普通食品

中國現(xiàn)行法律法規(guī)將食品劃分為普通食品和特殊食品兩大類,其中特殊食品包含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品。中國目前并沒有關(guān)于功能性食品的官方定義,其本質(zhì)上仍是普通食品,按照普通食品的法規(guī)來監(jiān)管。

保健食品:在中國有明確的官方定義和相關(guān)法規(guī),產(chǎn)品在上市銷售前需要申請并獲得保健食品注冊證書或備案憑證,即藍(lán)帽子,保健食品可以根據(jù)注冊或備案產(chǎn)品情況進(jìn)行相應(yīng)的功能聲稱。

功能性食品:目前在中國沒有明確的官方定義,其本質(zhì)上仍是普通食品,按照普通食品進(jìn)行監(jiān)管。產(chǎn)品上市前無須注冊或備案,不得進(jìn)行功能聲稱。

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保健食品和功能性食品面臨完全不同的行業(yè)監(jiān)管

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保健食品 – 管理模式

備案類產(chǎn)品進(jìn)入門檻低,上市周期快,但產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重;注冊類產(chǎn)品可創(chuàng)新空間相對較大,但產(chǎn)品申報周期長

中國根據(jù)保健食品所用原料的不同,對產(chǎn)品實(shí)施注冊和備案雙軌制管理。注冊制的產(chǎn)品從可用原材料和功能聲稱上更為寬泛,但是需要對產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)評審,時間周期長;備案制簡化了行政審批流程,加速了產(chǎn)品上市時間,但是產(chǎn)品可用原材料和功能聲稱受限,導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。

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備案制產(chǎn)品上市周期快,注冊制時間受行政審批影響大

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保健食品 – 進(jìn)口保健食品

通過跨境電商銷售產(chǎn)品無須獲得批文,準(zhǔn)入門檻低,是進(jìn)口保健食品進(jìn)入國內(nèi)市場的重要渠道

進(jìn)口保健食品在中國的銷售方式分為一般貿(mào)易和跨境電商兩種方式,中國對不同的銷售方式實(shí)施不同的監(jiān)管。

跨境電商:在國外生產(chǎn),產(chǎn)品符合原產(chǎn)國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范要求即可,不需要獲得國內(nèi)的注冊證書或備案憑證,即無需申請藍(lán)帽子,產(chǎn)品在國內(nèi)作為普通食品來銷售。

一般貿(mào)易:在國外生產(chǎn),產(chǎn)品除了符合原產(chǎn)地的法律法規(guī)外,同時需要要符合國內(nèi)的法規(guī),按照國內(nèi)法規(guī)監(jiān)管,銷售前需要獲得國內(nèi)的注冊證書或備案憑證,產(chǎn)品可以在線上以及藥店、商場、高端商超、母嬰店等線下實(shí)體店渠道銷售。

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保健食品 – 行業(yè)痛點(diǎn)及問題

保健食品功能聲稱受限且已有產(chǎn)品功能同質(zhì)化嚴(yán)重,消費(fèi)者更多細(xì)分化的保健需求或?qū)㈦y以滿足

國家對保健食品的嚴(yán)格監(jiān)管在確保產(chǎn)品安全性和市場規(guī)范發(fā)展的同時,一定程度上限制了產(chǎn)品創(chuàng)新。

從允許聲稱的功能來看,目前中國保健食品允許聲稱的功能限制在24項(xiàng)特定功能以及補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)功能;

從已獲批的產(chǎn)品來看,產(chǎn)品類型集中在增強(qiáng)免疫力和補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)兩類產(chǎn)品,合計(jì)占已獲得批文產(chǎn)品的近五成,且從目前產(chǎn)品發(fā)展趨勢來看,每年獲批的產(chǎn)品仍以這兩類產(chǎn)品為主,說明產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。

從需求端來看,消費(fèi)者的功能訴求不斷細(xì)分化,尤其是年輕消費(fèi)者在生活質(zhì)量方面的養(yǎng)生需求,現(xiàn)有保健食品或?qū)㈦y以滿足。

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保健食品 – 發(fā)展及應(yīng)對策略

國內(nèi)企業(yè)可通過收購國外優(yōu)質(zhì)企業(yè),補(bǔ)齊產(chǎn)品矩陣,滿足消費(fèi)者細(xì)分化需求

目前中國對跨境電商監(jiān)管較為寬松,進(jìn)口產(chǎn)品僅需在國家規(guī)定進(jìn)口清單內(nèi)和滿足生產(chǎn)國上市許可,即可向國內(nèi)消費(fèi)者展開零售,無需按照國內(nèi)監(jiān)管獲得注冊證書或備案憑證。在國內(nèi)保健食品產(chǎn)品功能聲稱及產(chǎn)品創(chuàng)新受限,同時消費(fèi)者保健需求日益細(xì)分化多樣化的情況下,一些國內(nèi)無法申請的產(chǎn)品功能可以通過收購國外優(yōu)質(zhì)企業(yè)補(bǔ)充產(chǎn)品矩陣,搶占市場份額。

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功能性食品 – 行業(yè)興起原因

供給側(cè):保健食品藥態(tài)及功能的局限難以滿足年輕消費(fèi)者的養(yǎng)生需求,催生功能細(xì)分及零食態(tài)的功能性食品興起

保健食品的功能局限在24項(xiàng)功能及補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)類,且已獲得批文的產(chǎn)品功能偏向滿足中老年人的需求,年輕人的美容、腸胃健康、助眠等更多細(xì)分化功能需求難以滿足。隨著年輕人越來越注重養(yǎng)生,在供需不匹配的市場背景下催生了功能性食品的興起,功能性食品作為普通食品在產(chǎn)品形態(tài)等方面創(chuàng)新空間更大。

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功能性食品 – 行業(yè)屬性

功能性食品在好吃的同時兼具功效性,偏零食和休閑屬性

消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求從最基本的滿足生存所需,到享受型需求再到營養(yǎng)保健、預(yù)防與治療疾病,對產(chǎn)品的功效性訴求越來越強(qiáng),使用場景逐漸嚴(yán)肅。

保健食品:產(chǎn)品在上市前需要做功能試驗(yàn)驗(yàn)證其產(chǎn)品功效,產(chǎn)品功效及有效劑量不達(dá)標(biāo)則無法上市銷售,因此對于保健食品來說在功效性和口感之間發(fā)生沖突時優(yōu)先滿足產(chǎn)品的功效性,其次才是產(chǎn)品口感。

功能性食品:其定位介于休閑食品和保健食品之間,在滿足消費(fèi)者口感好吃、方便即時的同時兼具功效性,食用場景更加休閑。功能性食品與保健食品在產(chǎn)品定位上不同,滿足不同消費(fèi)人群的不同的養(yǎng)生保健需求。

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功能性食品 – 產(chǎn)品類型

產(chǎn)品形態(tài)零食化、方便即時,產(chǎn)品配方低糖低卡健康化

功能性食品的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在產(chǎn)品形態(tài)、規(guī)格、包裝、配方及口味上。

產(chǎn)品形態(tài)上,功能性食品本質(zhì)是普通食品,創(chuàng)新空間大,產(chǎn)品形態(tài)多樣化,涌現(xiàn)出了軟糖、氣泡水、果凍、乳制品等各種零食態(tài)的產(chǎn)品;

產(chǎn)品規(guī)格上,功能性食品多采用獨(dú)立小包裝,方便攜帶和隨時食用;

產(chǎn)品包裝上,風(fēng)格活潑、顏值高、色彩明快,符合年輕人的審美;

產(chǎn)品配方上,功能性食品配方延續(xù)了近年來低糖低脂的食品風(fēng)潮,用甜味劑替代傳統(tǒng)的蔗糖,配方健康化;

產(chǎn)品口味上,各種水果、蔬菜等口味,口感好。

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產(chǎn)品功效集中在健康與美兩大年輕人關(guān)注的方向,成分上選擇消費(fèi)者認(rèn)知度高的成熟原材料,降低科普教育成本

功能性食品作為普通食品無法聲稱功效,因此產(chǎn)品多選擇市場教育較為成熟的功能成分,降低消費(fèi)者教育成本。產(chǎn)品功能上,集中在腸道健康、美容養(yǎng)顏、護(hù)眼、助眠、體重管理等年輕人比較關(guān)注的方向。

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功能性食品 – 行業(yè)痛點(diǎn)及問題

產(chǎn)品功效性體感不明顯,且產(chǎn)品價格高同質(zhì)化嚴(yán)重,或?qū)⒂绊懏a(chǎn)品復(fù)購和企業(yè)盈利

保健食品產(chǎn)品在上市前需要做功能試驗(yàn),證明產(chǎn)品有效性,可以明確聲稱功能和有官方批文認(rèn)證,但其仍然面臨著產(chǎn)品見效慢,消費(fèi)者對產(chǎn)品體感不強(qiáng)烈導(dǎo)致產(chǎn)品復(fù)購率低的問題。功能性食品產(chǎn)品無法直接聲稱功能,且市面上產(chǎn)品價格高同質(zhì)化嚴(yán)重,年輕人喜新厭舊,產(chǎn)品很容易被其他同類產(chǎn)品替代,存在產(chǎn)品復(fù)購率低的問題。

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產(chǎn)品功效受多重因素影響,國家缺乏強(qiáng)制檢測,消費(fèi)者難以辨別產(chǎn)品質(zhì)量,或?qū)⒋嬖诹訋膨?qū)逐良幣,影響行業(yè)信譽(yù)

產(chǎn)品功效受原材料質(zhì)量、成分配比、生產(chǎn)工藝及有效成分含量等多重因素影響,目前國家層面對功能性食品暫未有產(chǎn)品監(jiān)管和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),而消費(fèi)者端僅能根據(jù)產(chǎn)品宣傳對產(chǎn)品配方、外觀等進(jìn)行淺層次判斷。市面上部分產(chǎn)品存在概念性添加的問題,部分企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量問題,會影響整個行業(yè)的聲譽(yù)和消費(fèi)者的信任。

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功能性食品 – 發(fā)展及應(yīng)對策略

優(yōu)化產(chǎn)品配方、多種功效性原材料復(fù)配,彌補(bǔ)單一原材料劑量不足的問題;通過功能性試驗(yàn)證明產(chǎn)品功效性,為產(chǎn)品質(zhì)量背書,提高消費(fèi)者信任度

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清晰的產(chǎn)品定位,與消費(fèi)者的溝通宣傳上,引導(dǎo)其對產(chǎn)品功能合理的心理預(yù)期

功能性食品產(chǎn)品在功效上缺乏國家批文背書,產(chǎn)品溢價又高于普通食品,與消費(fèi)者的溝通成本較高。對企業(yè)來說,需要對產(chǎn)品有清晰的定位,把產(chǎn)品的價值正確傳遞給消費(fèi)者,在產(chǎn)品賣點(diǎn)的溝通上,要聚焦于人群,講出消費(fèi)者關(guān)心的功能訴求,同時要引導(dǎo)消費(fèi)者對產(chǎn)品合理的心理預(yù)期,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者預(yù)期、產(chǎn)品價格和產(chǎn)品功效三者之間的平衡。否則,消費(fèi)者容易對產(chǎn)品形成“又貴又無效”的印象,對產(chǎn)品喪失信任,導(dǎo)致產(chǎn)品復(fù)購率低。

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ff49df30c8878d45ba62add65cfe15b5_640_wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1.png日本 – 行業(yè)概述

保健功能食品分為三大細(xì)分類別,實(shí)施分類分級管理

根據(jù)日本消費(fèi)者事務(wù)廳的定義,食品分為一般食品和保健功能食品兩類。其中,保健功能食品分為特定保健食品、營養(yǎng)機(jī)能食品和功能性標(biāo)示食品三類。特定保健用食品于1991年引入,實(shí)行審批制,進(jìn)入門檻高;營養(yǎng)機(jī)能食品于2001年引入,產(chǎn)品成分及用量需使用經(jīng)過科學(xué)認(rèn)證的營養(yǎng)成分,產(chǎn)品可以直接上市銷售;功能性標(biāo)示食品于2015年引入,上市前60天企業(yè)向消費(fèi)者事務(wù)廳備案即可。以上三種食品獲批后均可對批準(zhǔn)的功能進(jìn)行標(biāo)示。

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日本 – 功能性標(biāo)示食品

FFC制度的實(shí)施規(guī)范了行業(yè)發(fā)展,刺激了市場增長

日本于2015年4月開始實(shí)施功能性標(biāo)示食品制度,F(xiàn)FC制度在FOSHU市場增速放緩甚至出現(xiàn)負(fù)增長的背景下推出,該法案的出臺,激發(fā)了企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品的熱情,刺激了經(jīng)濟(jì)增長。政策的放開使功能性標(biāo)示食品產(chǎn)品種類不斷豐富,市場規(guī)??焖僭鲩L。

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FFC制度下行業(yè)發(fā)展仍存在一些問題,監(jiān)管有待進(jìn)一步完善

FFC制度在刺激經(jīng)濟(jì)增長的同時,也存在產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)品標(biāo)簽與產(chǎn)品功能不符、產(chǎn)品撤回率高等問題。說明政策監(jiān)管仍需進(jìn)一步完善,以及企業(yè)在開發(fā)產(chǎn)品時需要明確好產(chǎn)品定位及差異性,提高產(chǎn)品上市的成功率和產(chǎn)品生命周期。

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日本 – 總結(jié)與啟示

日本FFC制度的推出背景與中國現(xiàn)處于完全不同的發(fā)展階段

在日本人口老齡化日益嚴(yán)重及經(jīng)濟(jì)低迷、FOSHU市場增幅放緩的背景下,政府認(rèn)為生產(chǎn)和銷售更多的保健食品有利于振興經(jīng)濟(jì),從而催生了FFC制度,一方面可以刺激經(jīng)濟(jì)增長,同時也可以提高國民身體健康水平。

當(dāng)前中國人口老齡化和人均GDP相當(dāng)于日本上世紀(jì)80年代末、90年代初的水平。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來看,經(jīng)過近四十年的發(fā)展,中國保健食品行業(yè)的法律法規(guī)仍處于不斷完善的狀態(tài),中國關(guān)于功能性食品的相關(guān)制度或?qū)⒃诙唐趦?nèi)處于缺失狀態(tài)。短期內(nèi),中國功能性食品仍將按照普通食品來監(jiān)管,行業(yè)的有序發(fā)展需要企業(yè)自律。企業(yè)需要明確自身產(chǎn)品定位,在法規(guī)的許可下與消費(fèi)者進(jìn)行正確溝通,引導(dǎo)其對產(chǎn)品功能合理的心理預(yù)期。

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市場機(jī)會 – 行業(yè)進(jìn)入門檻

保健食品對企業(yè)的法規(guī)資質(zhì)、研發(fā)能力和資金實(shí)力要求高,準(zhǔn)入門檻高;功能性食品進(jìn)入門檻低,發(fā)展更為靈活

保健食品行業(yè)法規(guī)壁壘高,受行政審批影響,產(chǎn)品上市時間難以把控,對于企業(yè)來說時間成本和資金成本高。因此,需要企業(yè)具備市場前瞻性、較強(qiáng)的研發(fā)能力、熟悉行業(yè)法規(guī)細(xì)則。目前市場參與者以保健食品公司為主;藥企也是保健食品賽道的主要玩家,藥企在研發(fā)、生產(chǎn)資質(zhì)等方面的要求比食品嚴(yán)格,進(jìn)入保健食品行業(yè)屬于降維入局;近年來,保健食品行業(yè)因其成長性及高毛利率屬性吸引不少跨界玩家入局,典型的如乳企,這類企業(yè)多通過收購入局,通過收購獲得相應(yīng)的生產(chǎn)資質(zhì)和產(chǎn)品線。

功能性食品無論是對企業(yè)資金實(shí)力還是產(chǎn)品開發(fā)周期來說,要求都較低。按照普通食品來監(jiān)管,產(chǎn)品創(chuàng)新空間大,行業(yè)進(jìn)入壁壘低。功能性食品本質(zhì)上是普通食品,按照普通食品監(jiān)管和上市,其進(jìn)入門檻低,初創(chuàng)公司、傳統(tǒng)食品飲料企業(yè)、保健食品企業(yè)、制藥企業(yè)、原材料供應(yīng)商等不同背景企業(yè)皆紛紛入局。

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市場機(jī)會 – 保健食品

成熟企業(yè):對于跨界玩家來說,通過收購入局是較為快速的方式

隨著國家相關(guān)行業(yè)法規(guī)的逐步出臺和不斷細(xì)化,國家對保健食品行業(yè)的監(jiān)管日趨嚴(yán)格,行業(yè)規(guī)范化程度和準(zhǔn)入門檻進(jìn)一步提高。保健食品作為特殊食品與普通食品面臨完全不同的監(jiān)管,對于圈外玩家來說,通過收購是入局較為快速的方式。

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成熟企業(yè):對于圈內(nèi)玩家來說,比拼其對產(chǎn)品的前瞻布局能力,提前卡位新功能賽道,但政策放開時間不確定

對于保健食品大企業(yè)而言,考驗(yàn)其在維護(hù)原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,布局新功能的能力。目前保健食品的24項(xiàng)功能發(fā)展較為成熟,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品創(chuàng)新空間小,企業(yè)提前研發(fā)和布局新功能,國家政策一旦放開,有利于企業(yè)提前卡位,利用批文產(chǎn)品申報的時間差,迅速鋪市場,獲得先發(fā)優(yōu)勢。國家政策雖然鼓勵企業(yè)申報新功能,但政策放開時間不確定,企業(yè)投資回報周期長,適合研發(fā)能力強(qiáng)和資金實(shí)力雄厚的大企業(yè)。

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市場機(jī)會 – 保健食品

初創(chuàng)公司:從0到1誕生大體量公司的難度大

保健食品行業(yè)法規(guī)壁壘高,對于初創(chuàng)公司來說,從0開始搭建團(tuán)隊(duì)進(jìn)入市場,時間成本、資金成本要求高,且已有功能產(chǎn)品發(fā)展成熟,產(chǎn)品創(chuàng)新空間有限,與大企業(yè)比不具有差異化及競爭優(yōu)勢,對于初創(chuàng)公司來說,跑出大體量公司的難度大。

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市場機(jī)會 – 功能性食品

產(chǎn)品的物理屬性終將被追平,滿足消費(fèi)者的功能訴求和情感訴求的品牌商才能在產(chǎn)品日益同質(zhì)化的競爭中實(shí)現(xiàn)突圍

功能性食品作為普通食品不存在研發(fā)壁壘及法規(guī)壁壘,行業(yè)進(jìn)入門檻低,產(chǎn)品上市周期快且可以根據(jù)市場變化快速迭代。因此對于功能性食品企業(yè)來說,產(chǎn)品的物理屬性很容易被其他玩家追平,在產(chǎn)品日益同質(zhì)化的市場競爭中,企業(yè)在滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品的功能訴求的同時,通過品牌調(diào)性和內(nèi)涵向消費(fèi)者傳遞品牌精神主張,滿足消費(fèi)者的情緒價值,占領(lǐng)用戶心智才能實(shí)現(xiàn)突圍。

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成熟企業(yè):依托企業(yè)基因?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行升級或拓展相關(guān)品類,復(fù)用原有渠道及客戶資源,助力公司實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長

對于成熟企業(yè)而言,在原有品類競爭激烈、行業(yè)利潤率降低、市場增速緩慢的背景下,拓展功能性食品賽道,一方面可以滿足消費(fèi)者對食品健康化功能化的訴求,另一方面與普通食品相比,功能性產(chǎn)品溢價高,毛利率更高,有利于提高公司整體盈利水平。

根據(jù)企業(yè)原有基因不同,成熟企業(yè)在生產(chǎn)線、渠道、客群等方面部分資源可以復(fù)用。在功能性食品無法聲稱功能及功效性無法衡量的行業(yè)現(xiàn)狀下,大廠品牌背書性更強(qiáng),更容易獲得消費(fèi)者信任。但另一方面成熟企業(yè)可能存在品牌老化問題,在新產(chǎn)品打造與宣傳上要打破老品的局限,采用年輕消費(fèi)者偏好和容易接受的方式。

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初創(chuàng)公司:洞察用戶未被滿足的潛在需求和消費(fèi)場景,通過原始產(chǎn)品創(chuàng)新占領(lǐng)用戶心智,抓住時間窗口實(shí)現(xiàn)突圍

功能性食品行業(yè)進(jìn)入門檻低,產(chǎn)品很容易被模仿,對于初創(chuàng)而言想要在產(chǎn)品力容易被追平的領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突圍,需要精準(zhǔn)洞察用戶未被滿足的潛在需求和消費(fèi)場景,從細(xì)分功能切入,打磨產(chǎn)品力和品牌力,滿足消費(fèi)者的功能訴求和情感訴求占領(lǐng)用戶心智,抓住時間窗口實(shí)現(xiàn)突圍。

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發(fā)展機(jī)遇與局限性

受老齡化、健康化趨勢的紅利,看好行業(yè)未來發(fā)展前景;但受行業(yè)法規(guī)的局限,短期內(nèi)企業(yè)發(fā)展或?qū)⒋髦備D跳舞

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2022-10-13
2022年中國保健食品及功能性食品行業(yè)研究報告
中國現(xiàn)行法律法規(guī)將食品劃分為普通食品和特殊食品兩大類,其中特殊食品包含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品。中國目前并沒有關(guān)于功能性食品的官方定義,其本質(zhì)上仍是普通食品,按照普通食品的法規(guī)來監(jiān)管。

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